高校生の娘（双子）のお弁当～娘たち作～ (3/29)

どうしたことか、今日のお弁当はやけに張り切って作ってました♪
(きっと皆様がほめてくださって～励みになったのかな）

昨日の夜11時からなにやら下ごしらえをして、お米もといで寝て朝5時には起きてきました

今日は私も仕事が休みなので～解説付きでメニューもアップしてみました♪

さつまいものきんぴら(昨夜自分で作ってました)
くるくる卵焼き(くりる家伝統!?朝、自分で作ってました)
チキン唐揚げ(冷凍食品)
鶏つくね(冷凍食品)
水菜のサラダ＆プチトマト
いちご(逆さまに入れるとこがいいらしい。??)
さくら漬け
二種類のふりかけごはん

作り始めて１ヶ月近くでここまでよく出来る様になりました

ちょぴりもめごとがきっかけで突き放したような引き継ぎ方だったけど、
朝も頑張って自分で起きるようになって朝ごはんもお弁当と同時進行で作れるようになって～ここ最近の成長ぶりには驚いた。
「お弁当作りなぜさせない？」という言葉を私につきつけた時「きっと出来ないだろう～」とか「部活してるし学校も遠いし～」とかの言い訳しか見つからない自分にあきれた。。。
私の都合というか自分が楽できるようにしか考えてなかったのかもしれない。
私の使命はお弁当を作ることではない！作ることの出来る人を作らなければならない。
もちろんたくさんの失敗もあるけど～料理を通していろんなことがわかっていく毎日の新しい発見。
目がキラキラして～なかなかいい感じ