何年か前に購入したこちら↓
そういえば・・・焼くだけじゃなくレンジでも使えたことを思い出した
生地をシリコン型に流し込んでンジで3分加熱で
あっという間にできちゃう蒸しドーナツ♪
こんないい手があったとは～～
施設でこの間のバレンタインのココアが残っているので
この蒸しドーナツで使い切っちゃおう～～
というわけで さっそく試作して試食してみることに♪
やわらかいし、数時間たってもかたくならないし、
材料費もほとんどかからないし
・・・・（笑）
シリコン型・・・なかなかいいかも♪
孫たちにも作ってあげたいです。
作り方を是非ご教授ください
蒸しドーナツ、今回私が作ったレシピでよければ書いておきますね～
～材料～
薄力粉・・・１２０ｇ
ベーキングパウダー・・・５ｇ
砂糖・・・３５ｇ
ココア・・・１５ｇ
卵・・・1個
プレーンヨーグルト・・・３０ｇ
牛乳・・・３０ｇ
バター・・・３０ｇ
室温でやわらかくしたバターに砂糖をすり混ぜ
卵、ヨーグルト、牛乳を入れ
あらかじめふるっておいた粉類（小麦粉、ベーキングパウダー、ココア）を入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
あとは生地を型の8分目まで流し込んでレンジ５００ｗで約3分加熱。
生地を流し込むとき生地を絞り袋に入れるとラクです。
絞り袋がない場合、ジップロックの端っこをちょっと切って使うと代用できて便利です♪
今回私は薄力粉＋ベーキングパウダーを使用しましたが
ホットケーキミックスを使うとさらに手軽にできると思います♪
このまま、オーブンで焼いてもＯＫなのですが焼くと予熱時間も考慮すると20分くらいかかるのですが
レンジだとすぐ加熱できますしあっという間にできるので時短で便利です♪
機会がありましたら ぜひお試しくださいね～
早速作ってみます。
孫たちの喜ぶ (*^^*) が目に浮かびます。
お仕事苦労も多いと思いますが、頑張ってね
お孫さん、喜んでくれるといですね
はい
ありがとうございます