みぞれ煮インスタントラーメン

それほど遠くない所に弟夫婦が住んでいるが時々訪れては大根、白菜などの野菜を届けてくれる。来る前に必要かどうか電話で尋ねてくるがすぐさま必要だと答える。嫁いだ娘の相方の実家から届くおすそ分けという。
そのうちの大根を使って作る一人居の昼食、「みぞれ煮インスタントラーメン」がある。大根おろしは好きだが、袋ラーメンに使ってみたらそれなり美味しかった。肉なり卵なりを入れて作った袋インスタントラーメンに5～6㎝に切った大根をおろして入れるだけだが旨い。

長ネギ、茸等を入れ、麺つゆ等の出汁で作る「かけ蕎麦」は料理というだろうが、この「みぞれ煮インスタントラーメン」は料理というにはお粗末すぎるようだ。