意地悪な秋のお天気。
隣のキャンプ場『ル・ピック』は最終日イベント。
明日は黒松内町町内一周駅伝。
この時期はいっつも雨なのに
シェフ仲間は雨男の譲り合いをしています。
持ってる人は誰なのかシェフは知っていますが
この次の飲み会まで内緒にしておきましょう～
さて！最終イベント恒例
『シェフの鮭解体ショー』は
武田牧場の牛乳と玉置農園の玉子で作った
濃厚プリンで行列を呼んで
元気良く腹先作業を参加者の子供達と始めました。
きっとこんなデカイ牛刀なんて
持った事無いでしょうが
恐る恐る鮭を切腹してくれました。
モチロンメス！
その後は何人かに交代して
三枚卸し、皮引きそして
鮭鍋（黒松内の野菜とキノコだらけ汁）を完成！
その後はもうご想像に
おまかせ！
イクライスの試食コーナーも行列で
評判良く御馳走さま～
きっと今頃は銘々に楽しい時間を過ごしているんだろうな～
さて！明日の駅伝に備えて
帰りましょうか～
