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意地悪な秋のお天気。
隣のキャンプ場『ル・ピック』は最終日イベント。
明日は黒松内町町内一周駅伝。
この時期はいっつも雨なのに
シェフ仲間は雨男の譲り合いをしています。
持ってる人は誰なのかシェフは知っていますが
この次の飲み会まで内緒にしておきましょう~
さて!最終イベント恒例
『シェフの鮭解体ショー』は
武田牧場の牛乳と玉置農園の玉子で作った
濃厚プリンで行列を呼んで
元気良く腹先作業を参加者の子供達と始めました。
きっとこんなデカイ牛刀なんて
持った事無いでしょうが
恐る恐る鮭を切腹してくれました。
モチロンメス!
その後は何人かに交代して
三枚卸し、皮引きそして
鮭鍋(黒松内の野菜とキノコだらけ汁)を完成!
その後はもうご想像に
おまかせ!
イクライスの試食コーナーも行列で
評判良く御馳走さま~
きっと今頃は銘々に楽しい時間を過ごしているんだろうな~
さて!明日の駅伝に備えて
帰りましょうか~
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