これが『ニラ』ならアレはナンだ? 2010-05-04 16:13:20 | 料理 シェフガーデンの雑草採り。 タンポポやイタドリの新芽も頑固に 育っていて 『コンニャロ~』と剣先スコップで ホジって処分。 先日の韮らしき新芽の隣に 本当の『韮』を発見! 水仙の新芽にも似ていますが コチラは良い香りがしますので 安心して匂いを味わい下さいませ! これが!ホントの『韮の新芽』です! アレは葱か?チャイブか? ゴメンなチャイブ!
歌才のエンレイソウを紹介! 2010-05-04 10:14:35 | お知らせ 歌才自然の家 厨房玄関より 100歩の沢にある 野花畑?って言うか天然沢ポイント。 通称『シェフの綱渡り』がございます。 コチラには現在 カタクリ・キクザキイチゲ・エゾエンゴサク・フキノトウ ユキササ・エンレイソウ等など登場しています。 オオバユリの新芽も態度デカク登場しています。 この沢の右斜面には カタクリ(今年は小振り)ですが ソロソロ一面咲き誇りそうです。 アフターGWでお休みの方は 賢いブナウォッチングが待っています。 ゆっくりとタップリと 癒しの歌才森林公園へ 出向いてみては如何でしょうか? お泊り・お食事は泊まれるレストラン 『歌才自然の家』へ!どうぞ!