歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

キッチンガーデン☆エリンギ☆

2009-12-24 17:28:02 | 料理

スッカリ根雪の黒松内。
街中の住宅前には小高い雪山が
『今か今か?』と
排雪を待ち構えています。

1週間ぐらい前から
母親から頂いた
『キノコの栽培キット』を最近
面倒見ています。

タップリのお水と日陰での簡単栽培ですが
館内は床暖房が入っているため
結構南国チック!

なので、職員玄関入り口で栽培しています。
現在、3センチくらいの『エリンギ』
後、一週間で食卓に登場できるかな~

一週間?年越しになる?