今日は冬に戻ったか？と思わせる
寒さの一日。
こんな日は楽しい仲間達と
『美味い日本酒と旬の料理』で
過ごしたいものです。
ここ数年、日本酒の会を
『歌才自然の家』常連の皆様と
盃を交わしています。
ソロソロ！シェフ！日本酒の会やるべ！の声が
集まって参りました。
日時は決まっていませんが、
町外の方でも『日本酒の会・宿泊プラン』として
参加しませんか？
宿泊費はお一人
￥4500円朝食￥840円
『日本酒の会』参加料金は￥4000円を
予定しています。
参加予定者には
魚屋さん＆豆腐屋さんもいますので
『お土産付き・日本酒の会』となることでしょう！
シェフが！今回ご用意したお酒は
●まんさくの花 槽しずく/特別純米生原酒
●福小町 一水/特別純米無圧汲み出し生
●満寿泉 花一献/吟醸生
●醸し人九平次 純米吟醸55
山菜料理は、葉わさび・牛蒡わさび、行者にんにく
ふきのとう味噌等を使用。
魚は桜鱒・黒ソイ・槍烏賊・ホッケ等を使用。
豆腐料理はモチロン！手打ち蕎麦も良いね～！
その他！リクエスト料理も可能です。
定員10名です。
皆さん～いつ都合が良いでしょうか？
ゴールデンウイーク近辺で
『夜のお花見』しましょう～
来週には日程をお知らせしたいと思います。