歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

今日の自然の家のブナの実

2007-08-01 15:33:33 | 料理

ブナの実が豊作期待の今年!

自然の家前のブナの実は順調に
熟成に進んでいます。

この実が落ちて食べ頃になったら
クッキーやパンに入れて
超貴重な北限のブナの味覚を
楽しみましょう!

それまで、あと2ヶ月余り。
ゆっくりと
楽しみに待っててくださいな~