ぶつぶつ地蔵

地蔵 呟く ひーの言葉を。ぶつぶつと…。

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おからコロッケ

2005-10-03 16:37:53 | 食べる・食べる時・食べれば・食べれ
昨日の夕食のメニューは『おからコロッケ』であった。
∵(なぜならば)、おからを買って来ていたので使わないといけないから

いや~。おからとかヒジキとか好きなんですわ。イワユル炊いたんシリーズって言いましょか?
他にも筑前煮とか肉じゃがとか・・・ごっつ好き

で、最近会社を定時で上がるもんやから、お店が開いてるんですぇ~
そしたら、買っちゃうんですねぇ~
そうしたら、自分で調理しないとダメなんですねぇ。ウチの家は。。。

そんな訳で、おからを使って何を作ろう?って事や。
卯の花は以前にも作ったしな。ちょっと目先を変えよか~ってな具合。
タイムリーにも、本のバーゲンで大豆料理の本を買ってたし
しかし、本のとおりに作らないバリエーションから始めちゃうのがウチの家風(そんな家風ってあるんか?)

おから→おから
鶏ミンチ→合挽ミンチ(家にあったので)
タマネギ・人参→タマネギ・人参・しめじ(少々)・ごぼう・じゃがいも(1個)・カボチャ(少々)・ネギ

こんな具合に変更箇所を加え、作ったのが写真のコロッケ。
肉大好きで、おからコロッケと聞いてしょんぼりしてた父が大絶賛してくれたのだ
「お~?ほんまにおからか?おからの味せえへんで!普通のコロッケや~
・・・・・てな具合
父はトンカツソース+レモン汁で食べてたけど、私はポン酢で食べてみた。
ポン酢だと、けっこうおからの味がしたんだけど~
じゃがいももカボチャもおからの邪魔にならないように少しだけ繋ぎに入れた程度だし。
まぁ、美味しくいただければヨカヨカ

ちょうどあーママが姪っ子あーを連れて遊びに来てたので、おからコロッケお裾分け。
コロンコロンと寝返り(元には戻れないけど・・・)するあーを横目にコロッケ作りをしてた訳。
なかなか楽しかったゾヨ。
最近はじゃがいものすり潰したのを離乳食で食べているとか・・・一緒にご飯が食べれる日が早く来ないかな~と心待ちだわさ

たまには母の代わりにおサンドンもよかんべ?
しかし、疲れた私は風呂にも入らずに、9時ごろ沈没・・・
あーは私の元気を吸い取っているのではないかと思う

やっぱ好っきゃねん

2005-10-03 12:01:58 | 呟き
久々に高校の時の友達と会った・・・仲良し4人組(この言い方もどうかと思うが)である。

HERO-chanは4人の中で唯一嫁に行っている。今や1児の母である。しかし4人の中で一番ミーハーで、今でもあっちこっち行きまくってるパワフルなママ。
U子さんは観劇に巻き込んでいるので、ちょくちょく会っており久しぶり感があまりない。落ち着いた見た目とは裏腹に、動きが微妙に変で意表を付くのが得意技。
SHOは細くて折れそうで、ご飯をちゃんと食べると褒めてもらえるのだ。いつでもプーなイメージがあるので、ちゃんと働いている今でも何となくゴマメ・・・

高校生の1年の時からからずっと事あるゴトにつるんでいる仲間である。
(ちなみに大学の方で今でもつるんでいる友達は、卒業してから急速に仲良くなったのだ。)

数年前までは、オイラが何かとあれしよう、これしようと持ちかけ、うだうだ遊んでいたのだが、ココ数年は観劇にかまけて連絡を取っていなかった。
したらば、結構、音信不通になりましてね。
観劇にちょこちょこさそうU子さんしか近況を知らない状態になりましてねぇ
でも、まぁ、何かあれば連絡してくるだろう、と放っていた訳なのですよ。
3人の間に入って時間繰りするのが正直面倒になったってのもあるんだけど。

で、久々に4人で会おう!って連絡をもらった時は、ちょっと仕事がバタバタしたりしてて、更に面倒臭くなってたのね。
間に入って時間調整してくれてるU子さんにも、ざくっとしか返事返さなかったり・・・
会う直前まで、かなり「面倒だァ」と思っていた不届き者な私。
でも会うとやっぱりいろいろ話すこと聞くことがあってさ、楽しいのよね。

当初の予定では『チャーリーとチョコレート工場』を見に行くはずだった。
しかし
10月1日は映画の日で、超・長蛇の列だったのだ。チャーリーが。
11:30に行ったのに5時くらいのしか席が取れない状態だったのだ。ありえない・・・
子持ちのHERO-chaは6時には帰らなければいけないので、チャーリーは諦め『忍』を見ることに。
非常に美しい映像でね、なかなか面白かった。
ただし、出てくるキャラが多過ぎで、一人一人ゆっくり闘いのシーンが表現出来ず・・・ショボイ所も見受けられるが。時代小説でしかも、伊賀と甲賀を題材にしてるんだもん。スケールちょいデカ過ぎたかもね。3対3くらいの人数がヨカッタと思うなり。
でも、仲間由紀江が綺麗でした。笑顔がないのが残念だったけど。

映画の後は買い物へ。
数年前まで誕生日プレゼントの交換をしあっていたのだ。U子さんとオイラにそのプレゼントをくれると言うので、物色に。
カバンが欲しくていろいろ探したのだけど・・・希望のモノが見つからず、今回は断念。
ちなみに探している途中で、阪神百貨店にもいくべ?ってなったのだけど・・・ごっつ人多いの。
入場規制してるんだよ~。「入り口最後尾はこちらですぅ~」みたいな。びっくりでした。

夕方にHERO-chanと別れた後、会社帰りにチャーリーを見に行くことにした我々独身女3人は、座席指定をする為に再度映画館へと足を運んだのでした

地元付近の駅に戻ってから夕食を食べた。イタリアン。
SHOは下戸。U子さんは健康診断前ってことで二人はお酒を飲まずノンアルコールのメニューを見ている。私はと言うと、グラスワインは割に合わないので、デキャンターを頼んでみた。一人で飲むと結構多いねぇ~
シーザーズサラダ・エビと貝柱のホワイトソースのパスタ・きのことハムのトマトソースのピザを食べた。美味しかったワン
ちょい酔っぱらいつつ「SHOとはどれくらい会ってへんかったっけ?1年以上になるかな??」と聞いてみた。したらば・・・「え?今年の3月に同窓会したやん。そん時に会ってるで」「...
そうでした。我々文科系クラブのメンバーは、たまーに私設同窓会をしてたんだ。で、今年数年ぶりに同窓会したんや。同窓会の後、私は仕事に戻ったことを思い出し、「忘れとった~ごめ~ん」とSHOにへらへら謝った。
謝りながら思ったこと。

やっぱ、好っきゃねんなぁ。このメンバーのこの雰囲気

学生の頃、1年近くショウモナイ意地を張ったり、卒業後、多少の疎遠な期間があったり・・・いろいろあったんだけど。これからもあるんやろうけど。。。
今だに子供じみた事したり、ボケ突っ込みもしつつショウモナイ事でゲラゲラ笑ったり。

それでもな、やっぱ、こいつ等大好きやねん。

な~んて、しみじみ思った一日だったのでした。

(これを書きながら、頭の中では関ジャニの『好きやねん。大阪』が回っていた。もちろん、「好っきゃねん」のトコロばっかし。)