いちじくとくるみのパン

ちょっと前に焼いた、いちじくとくるみのパン。
またなまこ型にしてみました。

手抜きして、ベンチタイムを取らずに成形したのが悪かったのか、中身が片寄っているのか、何だか形が不恰好になっちゃいました。
ライ麦をいつもより多めに入れてみたのですが、よく膨らんでもっちり、おいしく焼けました。

１本は友達におすそ分け。
人にあげるのはちょっと久しぶり、喜んでもらえたかちょっと不安です・・・。