金華山へ

 
 

夫の帰国中、金華山へ。
去年も今頃来たかな？ロープウェイとリス村、結構楽しめます♪
岐阜城に向かう坂道、わりと急だったけど、どんぐりを見つけながら行ったら、２人ともグズグズ言わずに自分で登り切ってくれました。
この頃２人とも重くなってきて（息子１８ｋｇ、娘１３ｋｇ）、抱っこがかなりキツイです。
息子を抱っこした翌日は、だいたい腰痛で動けなくなります。

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お昼は、美濃のお蕎麦屋さんへ。
去年偶然見つけたお蕎麦屋さん「助六」。
前回もガラガラだったのですが、今回もお客はうちだけ。
お客の少なさに不安になりながら・・・でも期待を裏切られず、ホントおいしかった。
今回私が頼んだのは、釜揚げそば。
釜揚げうどんはよく目にするけど、おそばの釜揚げは見るのも食べるのも初めて。
ゆで上げたおそばをそのまま水にさらさずに、出されます。
ゆで汁のトロッとした感じが、おいしくて、おそばが甘く感じられました。
おつゆにはゆず（すだちかな？）が浮かんでいて、これもまたいいアクセントでおいしかった。

夫が頼んだのは、天ざる。
野菜のてんぷら、プチトマトもてんぷらにされていました。
ざるそばも十割そばとあってシコシコ。息子もほとんと１人前平らげていました。
娘は、おそばは苦手なのかほとんど食べてくれず、「おにぎりがたべたーい！」なんて失礼なこと言うので、さっさと退散。
器も骨董かな？おしゃれで素敵でした。満足満足♪

久しぶりに家族水入らずの小旅行でした♪

週末のごはん（12.9.30)

 
 
 

夫の帰国中、毎晩のように飲んだくれていました（笑）。
ここぞとばかり、いっぱい食べて、いっぱい飲んで・・・体重は１ｋｇ増！
これからダイエット頑張ります！

だいぶ涼しくなってきたので、そろそろ煮込み料理もいいですね。
鶏肉とお豆の煮込みを作りました。優しい味、ほーっと和みます。
他は、残り物野菜でいろいろ。
ズッキーニのトマトチーズ焼き、ブロッコリのリゾット、キャベツとアンチョビのパスタ、蒸しなすの生ハム巻きでした。
ワインは、イタリアワイン、モンテプルチアーノ・ダブルッツォ。
飲みやすくておいしかった♪しっかり１本飲み干しました。
やっぱり飲む相手がいると一段とおいしー♪

手作りおやつ

 
 

夫が帰国中に作ったおやつ。
スコーンとシフォンケーキ。どちらも夫の好物。
食べてくれる人がいると、頑張る気になりますね♪
子どもたちにはうけが悪くて、作っても全然減らないので、夫がいないと作れません。

どちらも私の定番レシピ。
ホシノ酵母のスコーンとふわふわシフォン。
ホシノ酵母のスコーンは、野菜室で２日間かけて発酵。パイのように生地が層のように焼きあがります。
シフォンはいろいろレシピを探して試行錯誤したけれど、これが殿堂入り。
ベーキングパウダーは使わず、卵白４個、卵黄２個でフワフワ。というかシュワシュワ。
軽くてどんどん食べられちゃう。

子どもたちも、意外といっぱい食べてくれて、あっという間に消費しちゃった。
夫の「おいしー」という言葉を聞くと「やった！」という気になります♪

七五三

 
 

夫が帰国中、だいぶ早いですが七五三をやってしまいました。
息子は早生まれなのでまだ４歳、娘はまだ２歳ですが、数えで５歳、３歳ということで。
来年でもいいのですが、実は理由があって・・・
娘のお宮参りに買ってもらった着物がなんと黒の絞り！
出産前、母が「どれがいい？」と何着か呉服屋さんで選んで持ってきてくれた着物が、真っピンクと真っ赤とこの黒の絞り。
私個人的に赤やピンクは苦手で、消去法で選んだのがこの渋めの黒の絞りだったのです。
今思えば、ピンクや赤がやっぱり女の子は好きですよね～。
最近になってちょっと失敗したかな？と思い・・・でもせっかく両親に買ってもらった着物、これで七五三やらなくちゃと。
まだ２歳の今ならそれほどイヤイヤ言わずに着てくれるかな～と、思い切って今年やってしまいました。

着物が重くて、ちょっとヨタついていたけど、嫌がることなく着てくれて一安心。
被布を着るので、着物もそれほど地味でもなく気になりませんでした。
息子のほうも、ふだん着なれない着物や草履を面白がっている感じ。ご機嫌でした♪
まだまだ暑くて、帰りの車でさすがに娘は着物を脱ぎはじめちゃいましたけど、十分！
かわいい写真も撮れたし、無事祈祷もすんで本当によかった。

そして、お土産のちとせあめ。
こんなだったけな～？紅白のミルキーでした。
ちとせあめも子供たちには大好評。いい思い出になりました。
何はともあれ、元気に育ってくれてありがとう。そしてこれからも元気に大きくなあれ！