200発記念 準備中５ 欧風アレンジ鉄板焼レストラン・キャプテン

真夏かぁ暑い。

今日のランチは宇部市港町のランチ100連発その136のキャプテンを4ヶ月ぶりに再訪じゃ。
これまでも金曜日になんどか電話してたのじゃが休みだったにゃ。
開店直前に予約電話すると、メニューが変わって
一通り食い終わるのに1時間半くらいかかるって言われたじょ。
かまわず来店。
しまった、また外観写真忘れた。
1890円のコースに＋315円でガーリックライスを注文じゃ。
しばし待つ


ひと亀3分、計30分待ってやっと前菜の出来上がりじゃ。

魚、鳥、キッシュの3つの中から魚を選択じゃ。
前回キッシュがイマイチだったんでにゃ。
スモークサーモンのるいべってことじゃが、
こりゃ初めての味じゃ。美味いじょ。

スープはとおもろこしの冷製じゃ。

こりゃ絶品、超美味いじょ。

メインの魚料理じゃ。

鉄板で焼く効果なのかトロケる美味さじゃ。ソースも良いじょ。

お待ちかねガーリックライス。

もっとカリカリかと思っておったが、大きな焼きむすびみたいじゃ。
中はホクホクで油分も少なめでドンドン食えたじょ。
デザートの洋ナシのムースも美味かったし、
前回キッシュがイマイチだった（コダワッテマス）ので
少々不安だったが、大満足じゃにゃ。
ただ、始まるまで30分食い終わるまで1時間半は本当だったじょ。
注文を受けてから下ごしらえを始めてるんじゃろうにゃぁ。
気の短い人には向かないにゃ。
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