ランチ100連発その９４６ 龍兵衛

日中は昨日より寒かったんじゃがにゃ（12℃）。

火曜日の話。

前日、トレボルの帰り、
寿司屋？のランチの看板発見。
こりゃ行ってみないとにゃ。

宇部市中央町の「龍兵衛」。

たのも～～
おっと、寿司居酒屋ってことなんで、
寿司屋さんの作りではないにゃ。
一応小さいカウンター席はあるが、小あがりの座敷席が12席程。
ここの大将は呑兵衛で修業してたとのこと。
確かに見覚えのある顔じゃ。
向うも覚えてたみたいじゃが、
ここは忖度せずに味を見るじょ。

ランチは海鮮丼1500円のみ。
しばし待つ

一番乗りだったのもあるのかちょい長め。
もう少し待つ。

出来やした～～～

おお、でっかい海老にいくら、

ウニは見当たらないがなかなか豪華じゃ。
マグロにサーモン、鯵、鯛？ブリ？、イカ。
呑兵衛ゆずりなのかイカ美味いにゃ～～。
どの魚もへんに硬くなくイイ食感。
味もまずまず。
ただ、丼の口は広い方が食べ易いかにゃ。
赤出汁もイイじょ。
茶碗蒸しも具はｼｮﾎﾞｲが上手に出来てる。
さらにデザート付き。
アイス3種から選べたが黒ごまを選択。

ボンボンとかと同じかと思いきや微妙に違うじょ。
甘さひかえめで黒ゴマが濃い感じ。
ただ、子供舌のには甘めのボンボンの方が好みじゃにゃ。

海鮮丼としては、
豪華だし、
味もわるくないし、
これにウニの２かけでも乗っかってれば、文句なし。

ビジネス？ランチとしては、うーーむ。
たとえば、これは上海鮮丼として1500円。
タネを減らすなどして並海鮮丼999円とかできるといいかも。