ランチ100連発その806 寿し・活魚料理 千石寿司

雨はひと休み、むしむししてるじょ。

恒例、夏の長門ネタ祭り。

一昨日の話。

雨は大丈夫そうだったのでこの時期恒例の長門行き。
ブブブーーーンブーーーン
相変わらず遠いじょ。
しかも1車線なのでノーてんきに40キロでトロトロ走ってる車がいたら大渋滞じゃ。

まずは、温泉。
今年も長門湯本の恩湯。

じっくり30分以上つかると日々の疲れやちっちゃい体の痛みが吹っ飛ぶじょ。
ではランチ。
去年はラーメンだったが今年はウニ食うじょ～～～
ブブーーン
長門市仙崎、ショップ青海島にある「千石寿司」。

施設内の店ってことでイートインみたいもんかと思ったら、
ちゃんとしたお店だったじょ。
ふむ、商品見本があるにゃ。ウニ丼2600円ちょいか。
たのも～～
カウンターにご案内。
ぐぁ、そのカウンターに灰皿。
ウニ丼中止。
手っ取り早く食べられる寿しにするじょ。
カウンターのタネケースの魚がなかなかおいしそうだしにゃ。
上か中か不明じゃが、網にぎり1560円を注文。

ぐあ、奥の座敷で煙害発生中。
でも、換気がいいのか臭いはカウンターまで来ないじょ、ぎりぎりセーフ。
といってもカウンターで発生したらアウトじゃがにゃ。
急いで食わねば。
出来上がり～～。

タネはよさげだったが出てきたのは、
普通のよくある寿しじゃにゃ。

吸い物付、まずまず。
マグロ、
ちゃんとマグロじゃ。
スズキ、ひらまさ、
まずまず。
イカはさすがにウマイ。
うなぎもわるくないじょ。
おお、アジもさすが、美味。
ウニも本場として恥ずかしくない一品じゃ、美味い。

ウニとアジははさすがだったが、
長門のお店は禁煙率が低いにゃ、残念。