今日も晩秋のおだやかな天気だったにゃ。
行こう行こうと思ってた、下関市岬之町、
「ブルーエトワール」にやっと都合がついて行けたじょ。
ランチ100連発その392じゃにゃ。
入店。
ふむ、今日は給仕係は女性じゃにゃ。
ありゃ、メニューが変ってる。
ランチは2500円と4000円の2種類じゃ。
パスタは追加できるそうなので、2500円のにしたじょ。
ありゃりゃ、厨房はシェフ一人じゃ。
それでメニューが変ったのかにゃ。
前菜、出来~
赤イカのポアレ?。
うーーむ、美味い。
イカといえばアオリイカやヤリイカじゃろと思ってたが、イイじょ。
火の通し方が絶妙じゃにゃ。
スープは前回と同じじゃったにゃ。
追加でパスタを頼んだのじゃが、シェフが好みを聞いてきたじょ。
当然、の好物、ペペロンチーノを指定。
どどどーーーん
豚肉とだいこんのペペロンチーノ、だそうじゃ。
こりゃ意表を突かれたじょ。
味はどうかにゃ、
ふむ、柚子の皮が振りかけてあるにゃ。
うーーむ、美味い。
だいこんだけかと思ったらヤマイモも混ざってるにゃ。
どちらもいい食感じゃ。
パスタの茹で具合も完璧。
ソースも美味い。
前回のトマトソースもすばらしかったが、
今度のペペロンチーノもちょっと変化球じゃが文句なしじゃ。
おそれいりました
グラニテがでたあとメインじゃ。
前回魚だったので今日は肉にしてみたじょ。
鴨じゃにゃ。煮てあるらしいが煮込んではないじょ。
料理の名前忘れた・・・。
味は忘れてないヨ~、美味かったじょ。
これで肉料理もうまいってことがわかったにゃ。
ミニサラダ付が付いてたにゃ。
デザート。
りんごのクレープ包みとアイスクリームじゃ。
前回に引き続きホットデザートじゃにゃ。
程よい甘みでこれまたウマイじょ。
ドリンクは紅茶にしたヨ~。
レモンティーでサッパリ。
パスタが+800円(安っ)で、3300円お支払い~~。
再訪じゃが、今回も大満足だったにゃ。
ただ、料理や味とは違うところで若干気になることがあるんじゃが、
次回行った時にでも聞いてみるかぁ。
とにかくパスタは作ってもらうが、吉。
行こう行こうと思ってた、下関市岬之町、
「ブルーエトワール」にやっと都合がついて行けたじょ。
ランチ100連発その392じゃにゃ。
入店。
ふむ、今日は給仕係は女性じゃにゃ。
ありゃ、メニューが変ってる。
ランチは2500円と4000円の2種類じゃ。
パスタは追加できるそうなので、2500円のにしたじょ。
ありゃりゃ、厨房はシェフ一人じゃ。
それでメニューが変ったのかにゃ。
前菜、出来~
赤イカのポアレ?。
うーーむ、美味い。
イカといえばアオリイカやヤリイカじゃろと思ってたが、イイじょ。
火の通し方が絶妙じゃにゃ。
スープは前回と同じじゃったにゃ。
追加でパスタを頼んだのじゃが、シェフが好みを聞いてきたじょ。
当然、の好物、ペペロンチーノを指定。
どどどーーーん
豚肉とだいこんのペペロンチーノ、だそうじゃ。
こりゃ意表を突かれたじょ。
味はどうかにゃ、
ふむ、柚子の皮が振りかけてあるにゃ。
うーーむ、美味い。
だいこんだけかと思ったらヤマイモも混ざってるにゃ。
どちらもいい食感じゃ。
パスタの茹で具合も完璧。
ソースも美味い。
前回のトマトソースもすばらしかったが、
今度のペペロンチーノもちょっと変化球じゃが文句なしじゃ。
おそれいりました
グラニテがでたあとメインじゃ。
前回魚だったので今日は肉にしてみたじょ。
鴨じゃにゃ。煮てあるらしいが煮込んではないじょ。
料理の名前忘れた・・・。
味は忘れてないヨ~、美味かったじょ。
これで肉料理もうまいってことがわかったにゃ。
ミニサラダ付が付いてたにゃ。
デザート。
りんごのクレープ包みとアイスクリームじゃ。
前回に引き続きホットデザートじゃにゃ。
程よい甘みでこれまたウマイじょ。
ドリンクは紅茶にしたヨ~。
レモンティーでサッパリ。
パスタが+800円(安っ)で、3300円お支払い~~。
再訪じゃが、今回も大満足だったにゃ。
ただ、料理や味とは違うところで若干気になることがあるんじゃが、
次回行った時にでも聞いてみるかぁ。
とにかくパスタは作ってもらうが、吉。