５月２２日（金）
エキュート大宮内にサンドイッチ専門店『メルヘン』の『三元豚厚切りヒレカツサンド』
６４８円。
『とちおとめ生クリームサンド』４３２円。
たまには、美味しいサンドイッチランチも良いものです。
ショーケースには常時４０～５０種類のサンドイッチが並んでいます。
それも工場から運ばれるのではなく、すべて厨房での手作り。
出来立てサンドが３０秒後にはショーケースに・・・・・・・
サンドイッチと濃厚ミルクコーヒーなんて、あんまり小粋な響きでありませんが、
Ｒ＆Ｂなんか聴きながら、こんな組み合わせにのんびりくつろいで過ごすのも、
中々オツなものですよ！！
今日は大宮エキュート内にあるサンドイッチ専門店『メルヘン』で
『とちおとめ生クリームサンド』と『三元豚厚切りヒレカツサンド』を購入。
普段から激辛、脂、ニンニクまみれのボクですが、たまにはいちごサンドなんていうのも
良いものですね（笑）
甘酸っぱいとちおとめと、程よい甘さの生クリーム、しっとり柔らかい食パン。
すべてがピッタリ合った絶妙なバランス。
ショートケーキの良いとこどりのサンドイッチですね。
食い意地だけが張ったびんぼっちゃまのボクには、分不相応な『三元豚厚切りヒレカツサンド』
ですが、まず見た目からゴージャス（笑）
全国的にも有名な某老舗専門店にも全くひけを取りません。
三元豚の厚切りヒレカツサンド、この肉厚ながら変に柔らかすぎず、固すぎず肉本来の
美味しさを堪能できる逸品です。