和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

被災地支援~新聞掲載

2011-09-08 23:28:33 | 被災地復興支援
8月末に仙台市統合老人会の会員様に香りのコサージュとして不安不眠解消し心が穏やかになるハーブや精油を使ったものを入れて作っていただいている様子が、本日8日の河北新聞朝刊に載っています。 会長さんの自宅は全壊女性部長さんの自宅は半壊という大変な状況の中、もっと大変な人のためにと仮設で不安をかかえている方々のために心をこめて作ってくださいました。 ありがとうございました 記事から引用~自分より大 . . . 本文を読む

椎茸パウダー今日の夕飯

2011-09-08 22:33:26 | Weblog
ホネホネ骨元気~~~みたいな椎茸パウダーメニューです。 足腰に衰えを感じ始めた中高年のあなた=わたし=昨日は、半日歩きました。(用達で3時間くらい歩いたかな?)仙台は電車で移動は難しく、1家に家族分の車を所有している家が多いです。 あ!また地震です!毎日地震がまた続くようになりました。もうすぐ大震災から半年をむかえますが、生きる気持ちがより強くなった気がします。どんなことがあっても生き延びてい . . . 本文を読む

椎茸ケークサクレ

2011-09-08 21:55:16 | Weblog
大分の椎茸嫌いの椎茸屋さん中野さんからの支援物質の椎茸パウダーを使い、ケークサクレをつくりました。中野さん椎茸嫌いなの ケークサクレとは、甘くないパウンドケーキのこと食事にむく粉ものです。おやつにも栄養たっぷり 今回はアレルギー対応にもよいように、小麦粉 卵は入っていません 米粉椎茸パウダー豆乳白胡麻油塩は海のミネラルたっぷり含んでいる伊達の旨塩を使用 外側はパリパリ中はもっちり 南瓜を . . . 本文を読む