マムご飯会です。芹しゃぶしゃぶを８人で満喫
３０束を8人でしゃぶしゃぶ～だしは比内鶏のスープ、鶏もも肉をたっぷり入れて芹をたくさん食べました。もちろん芹の根っこも美味しく食べて
その後に、うどんを煮込み卵でとじてうんま～い。
プンタレッタのサラダも試食していただき、かんてんの会社のお友達からいただいたかんてんの帆立のたきこみご飯とハーブウインナーなど皆さんで食べました。
パテシェの、のんち . . . 本文を読む
芹のしゃぶしゃぶ会の準備主人と芹の根っこを綺麗にしているところこの根っこが、これまた美味しい根の間に入っている土を新品のはぶらしを使い丁寧に落とし綺麗に洗います。
この手間が大事 夫婦二人で2時間かかりました～ずぅ～とやっていると飽きるので、ラスクを作りコーヒー豆をひいて一息つきまた作業を再開
もちろん芹といったら三浦さんちのですね無農薬で栽培しているとても美味しい芹です。1度食べた人はとりこ . . . 本文を読む