今年15周年の「ザ・プリンスパークタワー東京」、
オープンした年に宿泊したこともありますが、
利用するのは久し振りのこととなります。
毎年貯めたプリンスポイントを使用して、
プリンスホテルを利用した旅をしているのですが、
旅をするのは断念し、都内で食事をすることに。
180個のライトが東京タワーを浮かび上がらせる
定番ライトアップ「ランドマークライト」が、
普段より明るく照らしているかのようです。
プリンスホテルなら中国料理と予約したのが、
「ザ・プリンスパークタワー東京 中国料理 陽明殿」です。
前菜の盛り合わせから始めましょう。
中国料理の前菜とは思えない繊細な料理に舌鼓。
ツレはキリン一番搾りプレミアム1300円（税サ別）
ポイントを使用した利用券で食事はできますが、
飲み物は別料金になります。
まるみは、杏露酒のソーダ割り1000円（税サ別）
飲みやすくて美味しい！
レストラン中央には桜の木、今年の花見はこれかしら？
四季を彩る中国的な絵も四方向に飾られています。
利用客は何組もいないのが気にかかります。
熱々の干し貝柱入りフカヒレスープ
青シソと一緒に北京ダックを頬張ります。
海老のチリソース煮、口の中に入れた瞬間は美味しい、
しかし、まるみには刺激が強過ぎました。
これが本格的に甘辛いチリソースなのでしょう。
和牛肉と彩り野菜のオイスターソース炒めも
和牛ではなくてもオイスターソースなら
十分美味しくいただけますが、
和牛でいただくとは、贅沢でした。
タラバ蟹と生海苔のおこげ入りチャーハン
食材の味が活きた味つけです。
デザートのマンゴープリンにとろけます。
レストランは地下にありますが、
天井も高く広々とした空間でゆったりと
食事ができるようになっています。
照明が灯る客室の少ないことに寂しさも募りますが、
令和元年に新しい時代の光として、点灯している東京タワーの
永遠の光「インフィニティ・ダイヤモンドヴェール」
「インフィニティ・ダイヤモンドヴェール」は、
毎週金曜と土曜の20:00～24:00、
月毎に指定された12色のカラーで輝き、
1時間毎にカラーのデザインが入れ替わります。
東京都港区芝公園４－８－１
２０２０．３．７
