after you

Photo blog

一年で一番忙しい日

2021年03月26日 23時25分55秒 | AF-S 105mm F1.4E ED

Nikon AF-S NIKKOR 105mm F1.4E ED( f/1.4〜2.0  NikonD850 ) 、他

春のこの時期、いつも一年で一番忙しい日々が続きます。

しなくてはいけないことを考え始めると気が滅入りますが、手の届く範囲を片付けていけば明日が来そうです。

周囲の花木や草花も励ましてくれます。

 

 

 

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山桜

2021年03月19日 18時21分53秒 |  AF-S 58mm F1.4G

Nikon AF-S NIKKOR58mm F1.4G( f1.4 NikonD850 )

山桜が散り始めています。

春が駆け足で過ぎようとしているのでしょうか。庭もすでに花盛りです。

 

二台あるMacPro、プロセッサーボードは一台がシングルでもう一台はダブルです。

映像や画像の編集スピードを上げるため、CPUを交換しました。

シングルは元々IntelのW3565でしたがそれを Xeon X5680に、そしてダブルはX5680でしたがX5690に。

作業はとても快適になりましたが、妻の了解を取るのを忘れていました。それは内緒です・・・。

 

今日リベンジハンバーグのデリバリーを終えました。火は通っていると思うのですが、大丈夫だったでしょうか。

その帰り、ある方から手作りのマーマレードをいただきました。ありがとう!

 

 

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ツクシ

2021年03月12日 15時40分15秒 |  AF-S 24mm F1.4G ED

Nikon AF-S NIKKOR 24mm F1.4G ED ( f/1.4 NikonD850 )、iPhone8+

モクレンが咲き、竹林で最初のタケノコが落ち葉の下から頭を出す頃、ツクシが競うように姿を現します。

もうそんな時期なのかと毎年思いますが、三月も半ば近くなれば当然です。

気付けば山桜のつぼみは開花し、冬の間休んでいた畑にホトケノザが一斉に花をつけていました。

ならばまだ間に合います。ツクシの油炒めを作ろうと考え佐波川に向かいました。

毎年そう思うのですが多忙を理由にいい時期を逃し、ツクシは伸びきり食用にはできません。

でも今年はナイスでした。

 

さて、ツクシの食べ方ですが、

まずハカマを取ります(この作業地味に手間がかかるので、ツクシはたくさん取らないのが賢明です)。

次にハカマをとったツクシを冷水で何度か洗い、10分程冷水にさらします。

 

水気を取り、熱したフライパンにごま油をいれ、全体がしなるまで炒めます。

 

そこに醤油と(好みで少量のみりんを加え)香ばしく炒めれば油炒めの出来上がりです。

トリ君も興味津々です。

 

 

 

 

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yes mean yes

2021年03月05日 20時00分29秒 | Carl Zeiss Makro Planar T*50 ZF.2

Carl Zeiss Makro Planar T*50 ZF.2( f/2.0 NikonD850 ) 、iPhone8+

Mac Proのパーツや仕事で参考にする古書を探すため、オークションを利用することがあります。

必要なものを探していると、オークションによっては開始金額が一桁、というものも少なくありません。

写真に関連した専門書で、ずっと探していた本もそうでした。定価は5000円ほど。

倉庫で眠っていたとはいえ新品で、開始金額は200円。しかも送料無料と記されています。

終わってみると入札したのは私一人でした。出品された本屋さんには大変申し訳ない気がしましたが、

後から不利なことが起きても、最初に決めた事を「はい」と気持ちよく履行される態度は、

本当に立派だと思います。

仕事で、またプライベートで、いろんな文書を作らなくてはいけません。

それでキーボードをapple 純正品から、写真にある東プレの「リアルフォース」に変えました。

「キーを打つとはこういうことなのか」と考えさせられたキーボードです。

さて、リベンジハンバーグも大詰めです。どうすれば美味しくできるかコツが見えてきました。

 

親しい数名の方に届けたいと思っているのですが、喜んでいただけるか、心配です。

 

 

 

 

 

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