Nikon DX3 & NOKTON 58mmF1.4SLll N20代の頃、アルバイト先で最初のカレー作りを覚えて以来、カレーを作り続けています。自己流です。しかし私の住む山口の田舎にも、数年前からインドの方が店を出し始めました。その味に刺激され、スパイスから作るカレーに挑んでいます。「カルダモン]「クミン]「クローブ」「シナモン」「レッドペッパー」「ガラムマサラ」「カレーパウダー」..なんだかよくわからないものもありますが「手順に沿って」と思いながらも心はいたって不実です。レシピに背いてスパイスの量を調整し、最初は見事に失敗。スパイスの力を侮っていました。でもあと数回挑めばスパイシーなインドカレーができそうです。
Nikon D3X &AF-S 14-24/F2.8 G ED記憶では3~40年前からあるイタリア料理のお店、阿知須にあります。妻の話ではビーフのピザがすばらしかったそうです。壁を覆うアイビーが歴史を語っています。
Nikon DX3 & NOKTON 58mmF1.4SLll NSLの「汽笛」を聞き、不快だと言われる方にはまだお会いしていません。独特の和音で構成され、心地よく、その音は魂を揺さぶる感さえあります。ある方の記述によると「警笛(ホイッスル)を以前は「汽笛」といっていましたが今の鉄道では「気笛」と書きます。「汽(湯気・蒸気)」を使って笛を鳴らすことが(SL以外に)なくなったためと思われます」。
Nikon D3X &AF-S 14-24/F2.8 G ED湯田の町を歩くと、商店の前に置かれた中原中也の句と石の猫(と思うのですが... )が目を引きます。猫それぞれに表情があり、とても愉快なのです。/山口市湯田
Nikon D3X & Distagon T*1.4/35mmこの時期「海の家」に人影はありませんでした。海はきれいですが、盆を境に人を刺すムシが現れます。子供の頃はそんなことは気にもせず、夏休みを最後まで楽しみましたが。
Nikon D3X &AF-S 14-24/F2.8 G EDホテルや旅館、そして飲食店が軒を連ねる山口市湯田。この町の通りに「足湯」が二箇所設けられています。これは公園の一角にあるもので、冬に来てみたいものです。/山口市湯田