注染・宮染めの中川染工場３ 染色生地の天日干し

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　生地に色模様を染める際、折りたたんだ生地に上から下まで染料を注ぎ染み込ませる注染（弊ブログ2014年02月14日）。
　染め上がり生地は裏表なく両面に同じ色模様がつく。

　この染色方法で絵付けされた浴衣と手拭の生地が天日干しされている（上の写真）。
　処は宇都宮市、田川左岸、中川染工場。

　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影日：2014年01月30日　撮影地：宇都宮市錦町

６月の食事に多い我が家の菜園産 ＜我が家の菜園74＞

写真１　2014/06/22の夕食　我が家の菜園産がたくさん

写真２ 写真３

写真２　スイカ　順調に生長中
写真３　マクワウリ　１個結実　ネットを被せる予定

写真４ 写真５

写真４　カリフラワー　無農薬ゆえ、葉は穴いっぱい
写真５　ミニトマト

写真６ 写真７

写真６　キュウリ
写真７　ゴボウ、ナガイモ　ゴボウ葉裏にはダニいっぱい。若く柔らかい葉に多い。妻は手で潰す。

写真８ 写真９

写真８　インゲン
写真９　シンシア（ジャガイモ）１株の実り　長さ12cmのものがある。“でかい”が第１印象

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　我が家の朝食、昼食、夕食には、妻の栽培物が多い。
　たとえば、06月22日の夕食（写真１）は次の野菜やジャガイモ。
　　味噌汁の具：ジャガイモ（シンシア）、タマネギ、ニラ
　　サラダ等：カリフラワー、レタス、ミニトマト、キュウリ

　22日、菜園で生長中の一部は次の９種（写真２～写真９）
　　インゲン、ゴボウ、ナガイモ、キュウリ、カリフラワー、ミニトマト
　　スイカ、マクワウリ、ジャガイモ（シンシア・残り３株）

　シンシアは、22日までに7.2㎏の収量
　ナスは生長不良。

　引用・参考文献等：弊ブログ2014年06月15日
　執筆：有馬洋太郎　撮影者：写真２～写真８；妻　写真１・写真９；有馬洋太郎
　撮影日：写真１～写真８；2014年06月22日　写真９；同月19日
　撮影地：写真２～写真８；久喜市東大輪　写真１・写真９；拙宅

農作業従事類型２ 農業専従の父・母・経営主夫妻

写真１ 写真２

写真１　母、経営主夫妻：パートさんと「とちおとめ」を選別し箱詰め　2012/12/16
写真２　経営主：「とちおとめ」の新苗をランナーから切る　2013/07/02

写真３ 写真４

写真３　経営主妻：苗を大中小に分ける　2013/07/01
写真４　父：大中小に分けられた苗をポットに移植　2013/07/02

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　わが国の農業経営は従事者に着目すると、家族を主とする経営が一般的
　これを家族農業経営と言おう
　ただし、家族員（ふだん同居し生計を一つにする世帯員）すべての農業従事を言うわけではない
　仕事を主とする世帯員の農業従事を言う

　高度経済成長前の家族農業経営の典型は、仕事を主とする世帯員すべてが農業に専ら従事する家族総働き農業経営
　高度経済成長以降の家族農業経営の典型は、仕事を主とする直系世帯員が農業に従事する直系家族農業経営
　典型は、仕事を主とする世帯員のうち農業を主とする者が父母と後継者（後継者夫妻）の直系家族
　後継者の兄弟姉妹（傍系家族）は農外の仕事を主とする

　直系家族農業経営の農作業従事類型のいくつかを、2008年からの里みち歩きで見聞
　類型は基本的に家族周期に伴い変化する

　本日は父母、経営主夫妻ともに農作業に専従する類型（写真１～写真４）
　すなわち、直系２世代農業専従家族経営
　多忙期には非世帯員のパート従業員を雇い入れる現代の家族農業経営
　農家らしい農家の典型

　引用・参考文献等：弊ブログ2014年01月21日・06月21日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影日：写真に記す　撮影地：栃木県下野市

おかげまいり・海女さん・真珠の汚水蓋 ＜おもしろい足もと＞

写真１　絵柄：おかげまいり（幟）・お伊勢参り　伊勢市　2014/03/31

写真２　絵柄：おかげまいり（幟）・お伊勢参り　伊勢市　2014/03/31

写真３　絵柄：海女さん・真珠　鳥羽市相差町　2014/03/30

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　汚水蓋などの絵柄は地域の特徴あるモノ、ヒト、コト
　それゆえ、おもしろい
　初訪地、足もとに気を配る

　本日は伊勢市と鳥羽市
　ともに、名立たる地
　伊勢市の汚水蓋絵柄は伊勢神宮へのおかげまいり
　鳥羽市のそれは海女さんと真珠
　絵柄に納得

　引用・参考文献等：弊ブログ2014年06月07日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日・撮影地：上記

農作業従事類型１ 農業専従の父・母・後継者妻＋農外勤務後継者

写真１ 写真２

写真１　父、母、後継者（息子）が干瓢むき
写真２　むいた干瓢を後継者が干し場温室へ運ぶ

写真３ 写真４

写真３　後継者妻が干し場温室で干瓢を整える
写真４　後継者は農外に勤務。干瓢むきは、朝、出勤前の仕事。時計を置く

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　わが国の農業経営は従事者に着目すると、家族員を主とする経営が一般的
　これを家族農業経営と言おう
　ただし、家族員（ふだん同居し生計を一つにする世帯員）すべての農業従事を言うわけではない
　仕事を主とする世帯員の農業従事を言う

　高度経済成長前の家族農業経営の典型は、仕事を主とする世帯員すべてが農業に専ら従事する家族総働き農業経営
　高度経済成長以降の家族農業経営の典型は、仕事を主とする直系世帯員が農業に従事する直系家族農業経営
　典型は、仕事を主とする世帯員のうち農業を主とする者が父母と後継者（後継者夫妻）の直系家族
　後継者の兄弟姉妹（傍系家族）は農外の仕事を主とする

　直系家族農業経営の農作業従事類型のいくつかを、2008年からの里みち歩きで見聞
　類型は基本的に家族周期に伴い変化する

　本日は、父母は農業専従、後継者は主に農外勤務、後継者妻は農業専従の直系２世代の類型
　この類型は、後継者農外勤務の現代直系家族農業経営の典型

　引用・参考文献等：弊ブログ2013年08月07日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影日：2008年08月03日　撮影地：栃木県下野市