おにぎり2個の里みち歩き 農山漁村の今昔物語

おにぎりを2個持って農村・山村・漁村を歩き、撮り、聞き、調べて紹介。身辺事象もとりあげます。写真・文章等の無断転載禁止

パンダの日 筍づくめの料理

2024年04月23日 11時40分41秒 | グルメ




 04月22日夕食前、妻曰く
 “今日はパンダの日だよ”
 そんな日聞いたことない私

 食卓には筍づくめの料理(上の写真)
 筍の酢味噌和えに山椒の葉
 筍とワカメ・鰹節の煮もの
 筍めしに山椒の葉
 筍にワカメの味噌汁
 なるほど、納得
 
 この筍は孟宗竹のそれ
 下関から届く
 妻の姉夫妻の贈り物
 猪に食べられる前に
 義兄が掘る
 山椒の葉は義姉が忍ばせる
 ワカメは義兄が採取(注1)
 お二人に感謝致します

 注1 弊ブログ2023年04月08日
 執筆・撮影者:有馬洋太郎
 撮影日:2024年04月22日
 撮影地:埼玉県久喜市
コメント
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