槽口（ふなくち）を飲む

写真１　搾りたて生原酒・槽口（ふなくち）の案内

写真２　槽口（ふなくち）の試飲コーナー。体調との相談で飲む

写真３　清酒力士の仕込み水。槽口（ふなくち）のつまみとして飲む

写真４　樽酒・純米酒・吟醸酒の試飲コーナーに並ぶ株式会社釜屋の酒

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　「飲むほどに 酔うほどに うまい酒 清酒力士」の蔵祭り
　2017年03月11日、鏡開き、きき酒大会、仕込み蔵見学、試飲など盛大な祭り
　左党が埼玉県加須市騎西町・株式会社釜屋に集まる
　試飲狙いの筆者も伺う

　試飲は①樽酒・純米酒・吟醸酒（写真４）、②生酒、③槽口（ふなくち・写真１・写真２）の３コーナー
　筆者は仲間といっしょに槽口（ふなくち）に足止まり、杯重ねる
　ふなくちを左手に、仕込み水（写真３）を右手に談飲
　仕込み水はつまみとなる
　悪酔いなく、楽しい試飲、蔵祭り
　来年も楽しみ

　さて、当日は東日本大震災から６年
　鎮魂及び復興祈願の酒となる
　合掌

　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影日・撮影地：上記