消費者の信頼を得るために必要なこと。

消費者の信頼を得るために必要なこと。

前回　、「野坂さんの懸念」の回において、米国牛の輸入についての規制
緩和に不安を覚えたのは、日本と米国のあいだの検査や管理体制には、
つぎのような違いがあるからです。

つまり　米国では

　●　いまだに牛由来の肉骨粉をブタやニワトリに与えている
　●　牛に牛由来の肉骨粉を与えていないのかの調査があやふや
　●　自力歩行が難しい牛などでしかＢＳＥ検査をおこなっていない
　●　ＢＳＥ検査をおこなっているのは全体の０．１パーセント程度

というのが実態であるらしい。そのような規制が緩やかな米国に対して
わが日本では

　●　牛１頭ごとに耳票をつけて生産履歴を管理
　●　自治体をふくめて全頭検査を行う
　●　牛由来の肉骨粉をブタやニワトリに給与することを認めていない

という、まさに完璧といってもよい対策がとられています。

このように、飼育と流通に関する徹底した管理体制がとられていること、
それこそが日本の消費者の信頼を得ている理由であると、あらためて確認
した次第です。

さて、そこでです。

ここでひとつ考えたいのが、次作の植え付けなどに代表される農産物の
放射性物質汚染に関連の“騒動”〔こちら〕です。

現場には現場なりの諸事情があってのこととは思います。思いますけれど、
買い手である消費者のみなさんの信頼を得られないようでは、困るのです。

〔ＢＳＥ検査に関する日米間の格差でもわかるように〕農産物の放射性物質
汚染に対する多くの消費者の懸念を打ち消し、そして信頼を得るためには、
〔日本のＢＳＥの対策に比肩するような〕徹底した生産管理と調査をおこなう
必要があるとおもうのですがいかがなものでしょうか。

なんといっても農業は、買ってもらってなんぼの世界なのですから。


▼　福島県知事の発表された、こういったニュース　もありました。
　　消費者をして、ここまでするのかといわれるくらいの対策を講じる
　　ことこそが、信頼回復への近道かと。

　「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」