ケーキ大好き

私の趣味は、ケーキ作りとケーキの食べ歩き このブログで、私のケーキ日記を公開していきます

茅ヶ崎日記H24秋 NO4

2012-11-26 18:39:28 | Weblog

ラストデ―は置き土産用のケーキ作り  今回は、初日のチーズケーキしか作っていません

途中は省略で

2品できました フルーツケーキは慣れていないオーブンなので火加減が難しい

妹にはたくさん作ったので誰かにあげてもいいよ、と声を掛けて帰ってきたのですが、今一つ見た目がおいしそうではない・・・ う~ん おいしい(味が)といいんだけど

上のケーキは天板でスポンジを焼いて巨大ロールケーキになっています

なんか、スポンジが軟らか過ぎてうまく巻くことができなかったし・・・・う~ん

これまたおいしく食べてもらえてればいいけど・・・・ちょっと心配

ケーキを作った後は、ランチと私の見送りを兼ねて駅へ 天気は大雨

でも、今日は帰らないといけないもんね

まあ、おいしいランチ が食べることができたのでよかったですが

ここも定番です でも、先回と先々回はいけなかったので 久しぶり

スパゲッテイはほうれん草と海老のトマトクリーム リゾットは温玉のミートソースリゾット

両方ともおいしい デザートは・・・

ブルーベリーのチーズタルトとティラミスケーキ これもおいしい

2人だと分け合えるので2倍 楽しめるのでうれしいね 

姉妹っていいねと実感した4日間でした 楽しかった

このランチの後は駅で別れて帰りました 小田原でいつものお店でいつものお土産饅頭を買って帰りました

が、買いたかった大福が無かったのが残念 まあ、栗入りの饅頭もおいしいからいいけど

今回の私の収穫は・・・・

焼き菓子は少なめ・・・かな? 黄色の包みがレモンケーキです 雑貨は・・・

今、私のピアノの上に飾ってあります お気に入りの空間です

クリスマスグッズってついつい買ってしまいます  まだほしいものが沢山あったのですが、自分にブレーキを掛けました だってキリがないんだもん

これで、茅ヶ崎日記の終了です  楽しかったな~

また、仕事を頑張らないと そして、また遊びに行くぞ

 

後日談・・・買ってきた焼き菓子を数個食べたのですが、写真の手前に写っている丸いマドレーヌが味もシンプルでおいしかったです 

これは鎌倉で買ったケーキなのでまた買いに行くことができそうです

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

茅ヶ崎日記H24秋 NO3

2012-11-26 18:10:43 | Weblog

東京の続きです 一応、食べ歩きは3軒 この後はお土産です

1つ気になっていた店が東京駅に・・・ 国立が思いのほか遠かったので、行こうかどうか?少し悩んだのですが、折角なので探すことに

が、よくわからない 基本地図が曖昧 丸ビルがここで、新丸ビルがココなので方向としてはあっているはずなのに・・・・ない

もう止めようか? でも、最後もう1回だけ・・と言い聞かせるように探して、う~んこっちは違うよね~と思いながら、ラストと思って行ったところにありました

ちょっと前に話題になっていたんだよね 『エシレ』というバターで有名なお店

テレビでよく紹介されていて、でも、焼き菓子1個が300円、と高い

まあ、200円以上はよくあるので東京値段としては有なのかも?しれないけど、ちょっと私には高級

でも、これも食べてみないと・・・ということで買いました 悩みながらフィナンシェとマドレーヌを2個ずつ 

たくさん並んでいたよ みんなすごいね 私も結局並んでいるから一緒だけど

賞味期限が3日だったので、家に持ち帰ることはできないので、買った当日と翌日に4等分してみんなで食べました

これが1個300円 税を入れると315円の焼き菓子です

やっぱり翌日の方がしっとりして味もなじんでおいしかったです よく焼いてありサクサク感がリ私好み

バターが特別おいしいというのはよくわからないけど、おいしいのは事実です

折角なので・・・

新しい東京駅も見てきました エシレ探しでたまたま通っただけですが・・・

その後、何かお土産を・・と思って駅の中を探したのですが、あまりの人人人・・・に断念

魅力的な店はいっぱいあるようだけど、その中へ入る元気がさすがになかったです

でも、最後の力を振り絞り(!?)大丸デパートの行列に並びました そして、手に入れたのが

カントリーマアムの東京の限定バージョン しっとり生タイプ そして、写真はないのですが、生ミルキーのイチゴ

これを買ったら力尽きて、そのままJRに乗って帰りました

ケーキのお土産が無くてごめんね

生タイプカントリーマアムは軟らかいクッキーでした まあ、特には・・・・

 

3日目は甥っ子の上がクラブのオフ日 またみんなで買い物&ゲーム&ランチ

お昼はガスト 日曜日でランチが無いので野菜いっぱいのドリアにしました

ハンバーグを食べない(!?)ガストは初めて?? でも、ボリュームもあっておいしかったよ

妹はオムライス 甥っ子2人はハンバーグ付きのセットでした

その後は甥っ子と別れ、妹と隣駅のオシャレなショッピングモール『テラスモ―ル湘南』へ

お腹がいっぱいなのでケーキは止めて鯛やきを食べ歩いて、お土産にオシャレなパンを買って帰りました それが・・・

ころころしてかわいい その上、味もでした 

この日の夜は、塾や部活で忙しい上の甥っ子が休みだったので、お昼に続いて外食

これまた定番の『スシロ―』へ 中学生になると忙しいし、そろそろおばさんとも付き合いたく無くなる頃なので、一緒に出掛けることができてうれしかったです

できれば、次回また行った時も一緒に出掛けることができるとうれしいな 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

茅ヶ崎日記 H24秋 NO2

2012-11-26 17:10:16 | Weblog

2日目は晴天なので東京へ のはずが・・・・朝は

でも、予定通り出掛けました  一応、止んで天気回復の予報だし

今回、ある程度ここにしようかな?と決めてきていたんだけど、昨日ジャスコの本屋さんへ行ったら『東京定番スイーツ 厳選267』という本を見つけたので早速購入

そして、後ろにクーポン券が付いていたので急遽変更して、クーポン優先で行くことに

ほとんどが年内までだったので、今回しかないので・・・・でも、1軒目は本当に行きたい所にしました だからクーポンなしです

またまた和栗のモンブランにしてしまいました お店の人に聞くと今の時期はどうしてもこれになるよね

パイ生地の中にアーモンドクリーム ふんわりしていてバランスがよくてこれもおいしい

普通の通年あるモンブランとすご~く悩んでこれにしたんだけど、中が生くりーむじゃなかったのがおいしかったけど残念でした

悩んでいると、2つを食べ比べる人もいますよ・・・と声を掛けられたのですが、これからまだ食べ歩きをするのでさすがに止めました

でも、このお店はよかった 私のお薦めです 

ただ・・・紅茶を注文したら、抽出するのに時間がかかるから今はお出しできません・・・と言われてカフェオレにしたんだけど、紅茶を抽出・・って、よ~く考えると変だよね 

買った雑誌にここのレモンケーキが紹介されていたので買いました

まだ、食べていないけど懐かしいよね 食べるのが楽しみです 写真は最後にお土産焼き菓子の中に入っているので見てください 

さあ、お次のお店は、以前に行っているけど、おいしかったし、クーポン付なので行くことに

1軒目は池尻大橋 2軒目が中目黒  最初は一旦渋谷に戻り、恵比寿へ行ってから中目黒へ行こうと思っていたんだけど・・・・・

1軒目は池尻大橋の手前の道を曲がって10分弱のところ 地図をよ~く見ると、そのまままっすぐ行くと中目黒へ行くような

まあ、お腹もいっぱいだし、行ってしまえ ということで、そのまま歩いて行くことに・・・

すると、あっという間に到着 私の読み(!?)がぴったし まあ、2回目のところだったので、周りの雰囲気も覚えていたし・・・・

このお店は本格的なフランスのケーキ まあ、シェフがフランス人だし

前もすご~く悩んで決めたんだよね 今回はまたまた悩みながら、前回気になっていた・・・

テントウムシののったケーキ 色々なムースやジュレが層になっていてすごくオシャレ

味は・・・甘さがしっかりしているけど、酸味もあるのでいいバランスでおいしかったです

2個目ですがおいしく頂きました ここはクーポンを使ったので飲み物がただ

ナント450円の紅茶をただで  うれしい~ だって東京の飲み物は高いもん

まあ、このお店はカウンターのような小さい席が4席あるだけで、飲み物も500円までで東京としては安いですが、太っ腹だね

イチゴのマカロンを付けました 表面サクサクでおいしかったけど、生のクリームが私好みではなかったです

もっと酸味が効いていてふんわりタイプ『!?』のクリームがいいんだよね

でも、満足して3軒目へ   が、ここで、2軒でどちらにしようか

1軒はシュークリームを紹介しているお店で遠い 国立まで行かないといけない上に、徒歩30分 もう1軒はショートケーキのお店で時間としては半分もかからなそう

悩みながらも・・・2軒目がスムーズに行ったので時間がまだ12時  それなら遠い方へ、ということで国立まで行ってきました

が、遠い 本当に遠い その上、地図がよくわからない

派出所で聞いたんだけど、あまりの遠さに本当にあっているのか?どうか??もわからず

無事についたんでよかったけど というか、着いてよかった~

街のケーキ屋さんというお店でした 私の食べたのは折角なので本で紹介されていた・・・

キャラメルクリームのシュークリームにしました 中にバナナが入っています

サクサク以上によく焼いてあるシューでした 3軒目なので丁度いい感じ(!?)に食べることが出来ました

まあ、街のケーキ屋さんのシュークリームです でも、おいしいかったです

ここもクーポン使用で飲み物はただ 確か・・・450円前後だったかな?? 何でもOKでしたが、ここまですご~く歩いたのでさすがの私もジュースでクールダウンしました

ちょっとまだ続くのでここで一旦止めます

ついつい店名を書くのを忘れてしまうのですが・・・

1軒目は『パティスリー1904ディスヌフソンキャトル』 2軒目は『カカオエットパリ』 3軒目は『パティスリーイチリン』

3軒ともよかったです

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

茅ヶ崎日記 H24秋

2012-11-26 16:43:08 | Weblog

4連休をもらって茅ヶ崎に遊びに行ってきました 丁度今、帰ってきました

とっても楽しかった~ 

思ったほどケーキは食べていない・・・かも?  まあ、普通の人よりは食べている

木曜日の夜、仕事終わりに行ってその日は寝ただけなので、本当の初日は23日の金曜日

天気は雨 東京は諦めて

甥っ子の下の子の希望でジャスコへゲームをしに行って、お昼は定番のフードコート

甥っ子はもちろんマック 私と妹は・・・

『銀だこ』のペアセット 表面カリッと中トロリ で、ハフハフ食べました

たこやきはここのが1番  そして、これまた定番(!?)ですが、この後は分かれて鎌倉へ

今の時期はクリスマスのグッズがあるので楽しいんだよね

ケーキやさんはずっと前に1度行ったことがある『レ・ザンジュ』という鎌倉では老舗のお店へ行きました 

ここ一押しの・・・

和風モンブラン とミルクティ しっとりしたタルトが結構おいしかった

中はこんな感じ 和栗なので甘さが控えめでした うん おいしい

このお店はケーキだけは御断りの表示があります ちょっと高級ティーサロン風のお店です

飲み物は600円  ふ~ 高い

今回は雑貨屋とケーキ屋さんの2軒寄っただけで帰りました さすがにお腹もいっぱいなので小町通りで食べ歩きもできないし、天気もあまりよくないし・・・

そして、帰ってからチーズケーキを焼きました

適当なレシピが無かったので、チーズクリームについていたレシピでベイクドチーズを焼きました

酸味が意外に効いていてやや甘さ控えめ 焼く時にジャムをマーブルのようにしていてると甘さも丁度よくなるかも?と食べながら思いました

先週家で作って失敗したシフォンケーキのジャム入り きっとチーズケーキならいいと思うんだけどな~

何だか最近マーブルにこだわっている?????

ほとんど食べ終わってから写真を撮っていないことに気付きました

シンプルなケーキなので、特に見栄えがするとかはないのですが・・・・

今回は本当にシンプルに台のクッキー生地なし でも、台を付けて、丸じゃなくてスクエアーにしてステック状に切るといいかも? 更にマーブルにするとオシャレだよね

まあ、みんながおいしいと食べてくれたからよかった

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする