愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

カブトエビ米「ひとめぼれ」

2014年09月17日 | お米
宮城県角田市の農家さんから、カブトエビ米「ひとめぼれ」が
送られてきました。
若干シラタが目立ちますが、香り豊かで玄米のしっとり感は最高。
そんで、通販でおまけについてきた「おひつ」で
1合を電子レンジでチンしました。

やっぱ、良いお米はどんな風にご飯にしても美味しかった。

お祭り日和

2014年09月14日 | その他
朝8時から西五反田・氷川神社の本社神輿を担ぎに行きました。
伯父がよく担いでいた神輿で坂道では台車に載せての巡行。

本社神輿を小一時間ほど担いで、
急いで家に戻り、碑文谷八幡宮・例大祭の町内渡御で
担ぎ手に振舞うソーメンを茹でる。
昼過ぎから八幡宮に宮入です。

結構疲れました。

残念ですがイベント中止です・・。

2014年09月12日 | その他
 
10月に行われる予定だった「第8回 東京都 食育フェア」
開催中止のお知らせが届きました。

代々木公園ケヤキ並木通りで開催予定でしたが、
代々木公園を発生源とするデング熱感染者の発生により、
開催に関して、状況を監視しつつ、判断を行ってましたが、
未だ、デング熱感染の終息の方向が見られず、
出展者及び来場者の方々の安全確保を第一と考えまして、
中止とさせていただくことになりました。

残念ですが仕方のないことです。
「カブトエビ」展示は出来なかったですが、
出前授業などで「カブトエビ」を紹介できればと考えています。

稲穂付く米粒は少な目?

2014年09月10日 | その他
神輿につける稲穂を米卸の外交さんが届けてくれました。
まだ青々していて活きが良いのです。

先週、千葉から頂いた稲穂も今日の茨城の稲穂も米粒が若干少ないのです。
8月の作況は102としているものの、
実際は日照不足や大雨による災害なので、収穫量は少ないかも・・。