明日の新潟県産「コシヒカリ」どうかな? 2014年09月19日 | お米 昨日、栃木県産「コシヒカリ」が入荷。 今日のおにぎり使用米です。 新米の香り若干弱く、白度があるので見た感じは・・。 実際においしいので良かった。
カブトエビ米「ひとめぼれ」 2014年09月17日 | お米 宮城県角田市の農家さんから、カブトエビ米「ひとめぼれ」が 送られてきました。 若干シラタが目立ちますが、香り豊かで玄米のしっとり感は最高。 そんで、通販でおまけについてきた「おひつ」で 1合を電子レンジでチンしました。 やっぱ、良いお米はどんな風にご飯にしても美味しかった。
おまけの「おひつ」もまぁ~まあ~。 2014年09月16日 | その他 通販で包丁を買ったら、おまけに付いてきた2合炊きの「おひつ」 電子レンジ対応なので試してみた。 白米対応のようでも玄米で試してみました。 硬めに炊けていても意外とおいしかった。 ただし、時間はちょっと多めにかかりました。
お祭り日和 2014年09月14日 | その他 朝8時から西五反田・氷川神社の本社神輿を担ぎに行きました。 伯父がよく担いでいた神輿で坂道では台車に載せての巡行。 本社神輿を小一時間ほど担いで、 急いで家に戻り、碑文谷八幡宮・例大祭の町内渡御で 担ぎ手に振舞うソーメンを茹でる。 昼過ぎから八幡宮に宮入です。 結構疲れました。
碑文谷八幡宮 例大祭 2014年09月13日 | その他 今日・明日と碑文谷八幡宮の例大祭です。 今年小学生になった孫娘も子供神輿を担ぎに行き、 元気に担いだそうです。 夕方6時に大人神輿が町内渡御に出発。 私も担ぎました。 明日は連合で宮入するのであります。
残念ですがイベント中止です・・。 2014年09月12日 | その他 10月に行われる予定だった「第8回 東京都 食育フェア」 開催中止のお知らせが届きました。 代々木公園ケヤキ並木通りで開催予定でしたが、 代々木公園を発生源とするデング熱感染者の発生により、 開催に関して、状況を監視しつつ、判断を行ってましたが、 未だ、デング熱感染の終息の方向が見られず、 出展者及び来場者の方々の安全確保を第一と考えまして、 中止とさせていただくことになりました。 残念ですが仕方のないことです。 「カブトエビ」展示は出来なかったですが、 出前授業などで「カブトエビ」を紹介できればと考えています。
雨で刈り取りができない状態。 2014年09月11日 | その他 宮城県角田市の農家さん(阿武隈農学校の先生)と 米の生育について話しました。 異常気象でこの先、不安が多々あるようで困ったと 話してました。
稲穂付く米粒は少な目? 2014年09月10日 | その他 神輿につける稲穂を米卸の外交さんが届けてくれました。 まだ青々していて活きが良いのです。 先週、千葉から頂いた稲穂も今日の茨城の稲穂も米粒が若干少ないのです。 8月の作況は102としているものの、 実際は日照不足や大雨による災害なので、収穫量は少ないかも・・。
稲作農家さんと意見交換会。 2014年09月09日 | その他 今晩は、居酒屋で福井県の稲作農家さんとお米屋さんとで、 意見交換会をするのであります。 今週、入荷予定の新潟県産「ひとめぼれ」は 雨の影響で来週に延期となりました。
第二回「東京〝粋な”ごはんグランプリ」 2014年09月08日 | その他 やっと、やっと第二回「東京〝粋な”ごはんグランプリ」の企画書が 届きました。 これで、やっと後援と協賛のお願いができるので各方面に お願いに行けると思います。