美味しいバジル

月曜にハーブやラディッシュやモロヘイヤをたんまりもらいました。量たるや どっか～ん
今日は朝からフレッシュハーブティー(タイム・ステビア・レモングラス)をいれてみました
夕食はバジルソースのパスタに決定♪
プロ野球、前半戦最後の阪神巨人。パスタを食べながらテレビ観戦。良い試合だったわ～兄貴カッコイイ♪球児クン最近えらい“男前”じゃ。自信が彼の顔を変えつつあります。林(りん)クンも頑張ってるしね～。後半戦の首位奪取に期待
　　　　
バジルの葉と刻みニンニクをミキサーにかけオリーブ油を投入＋塩コショウで再度ミキサー

昨日の残りのアサリバターとタコリングと一緒に美味しくいただきました♪ 余ったバジルソースは瓶詰めにして冷蔵庫へ。フレッシュハーブは香りが違うわ　ちなみに種まきして育ててる我が家のバジルは育ってませーん。チビバッタに美味しく食べられちゃいました まだ生きてるんだけどね～食べシロが葉の葉脈しか残ってない

ラディッシュと珍しいイエローラディッシュ(じゃが芋みたい)は浅漬けにしています。

昨日はローズヒップ(ノイバラの実)化粧水も作ってみました まとめてアップしちゃえ♪
採種し乾燥後すっかり忘れていた約１年半前の実です…。はたしてビタミンＣは残ってるんでしょうかね～変な臭いや虫もきてないから使ってみることにしました。さすがに飲む勇気はないから化粧水です。えっ どっちもどっちって


だいたい両手一杯くらいの実をすり鉢で軽くすりつぶし、沸騰させた精製水200mlに入れ再沸騰したら火を止め15分ほど放置。茶こしで抽出液をこしとり、荒熱がとれてからグリセリンを数滴好みで投入。出来上がり♪ お手軽でしょ♪♪
香料は入ってないので自然な草の香りがします 防腐剤ももちろん入ってないから２週間ほどで使い切らないと腐っちゃいますが、安心してザブザブ使えるので すぐなくなっちゃいまーす
使い心地は夏に嬉しいサッパリ系の化粧水でした しっとり系が好みならグリセリン少し多めとかホホバオイルなどをブレンドしても良いかもね～。

手作りが好きで色々と作る楽しみを味わってますが、基本的にイイカゲンなア・タ・シ
バジルソースには基本らしい松の実もパルメザンチーズも入ってません。
化粧水の分量もテキトウなんです。
もし作ってみようかな～なんて思われた方はきちんとレシピ調べてからチャレンジしてくださいね