コレでないと！ ４

自分で使ってみて「良い！」と思うもの。

それは【お多福　らっきょう酢】

アタシつい最近まで、らっきょう酢はラッキョウを漬けるものだと思ってたんですが

普通にお野菜を漬けても美味しい！

つい先日教えてもらってはじめて らっきょう酢を買いに行きました。

手にとり よく見ると

「旬の野菜も おいしく漬かる」と書いてるじゃあーりませんか

知らなかったとは言え 酢の物が少し苦手なアタシが自分で漬けたくなるほど美味しい！

ポイントは２つ

大根おろしを一緒に漬け込むこと！

この時期 大根はお安くて美味しくて栄養満点のわりに我が家では手を焼くやっかいもの

らっきよう酢は“お多福”でないとダメ！

お多福ってお好み焼きのソースだけ作ってる会社じゃなかったらしい

大根おろしをプラスして漬けるにはお多福じゃないとイマヒトツな漬けあがりです。ご注意を。

漬けておいた野菜たちは食べてしまい

他にやらなきゃならんことは山のようにある忙しい年末に

大根ゴリゴリすりおろし再び漬けます♪

大根の水気は少し切って らっきょう酢を投入。お野菜たちを一緒に漬けます。

一応 年の瀬なので正月用の祝いなますとして漬けてみました。

このあと 野菜たちが たっぷり投入されます。

キャベツ・キュウリ・白菜・人参などなど 何を漬けても美味しくいただけます。

大根を持て余し困ってる そこのアナタ！

お野菜をたくさん食べたいと思ってる そこのアナタ！

だまされたと思って１度 漬けてみてね～～

百合ちゃんが～っっ(；＿；)

アタシの愛犬 百合ちゃん

なんだか近ごろ目ヤニが多いなぁと思ってたんですが

眼が遠目に見ても変!!

そろそろ年だし白内障かとジックリ顔を覗き込んでみると左の眼球が反応して無い…

ギャーッ　と動物病院へ駆け込み診てもらったら

なんと緑内障で、すでに左目は失明状態でした

アタシがもっと早く気が付いていれば こんなことにならなかったのに…と大後悔

先生が言うには、飼い主がオカシイと思ったときは緑内障とか神経系の病気は手遅れで

通常は２日程度で失明するんだから過ぎたことは気にするな!!

それより 右目の視力を失わないように飼い主として責任を持ちなさいと励まされました。

一般的に両眼に発症するものなので、右の視野もかなり狭くなってるはずで

投薬と点眼治療を続けることになります。

うっうっ　薬は飲んでくれるけど目薬はどーだろう？

最初が肝心だ。嫌な記憶が残ると百合ちゃんに目薬させなくなっちゃう～っっと思いながら

１度目の点眼　・・・…　なぜか嫌がることも無く普通に点眼できました

んがっっ 翌朝 点眼薬を持って現れたアタシを見て犬小屋に入った百合ちゃん出てきません。

やっぱりダメかぁ～バレて～ら

引っ張り出して ふん捕まえて目薬はさせるけど

ソレをしたら この先 点眼を続けることできなくなりそうで速攻 オヤツを買いに行きました。

「ちょっとの間ジッとして眼がシパシパ(?)するの我慢したら美味しいオヤツがもらえる」作戦！

いま現在 １人ではどーにもこうにも点眼できず 遊びに来た友人に気を引いてもらったり

百合ママにオヤツで気を引いてもらったりして点眼しています。

百合ちゃんお願い!! 正月三が日の間に点眼覚えてね!!

百合ママが…

ありがちな話かもしれませんが

じつは百合ママが、糖尿病間近のカウント中・宣告を受けてます。

自ら受けた国保の健康診断で引っかかり

血糖値はセーフでもグリコヘモグロビン(HbA1c)が高かったため

近所の病院でブドウ糖負荷試験となり境界型となったわけです。

あたり前っちゃー当たり前の話で(母の家系は糖尿病)

今まで血糖値で引っかからなかったのが不思議！

ちゅうくらい よく食べてるし、運動しても続かないし…　究極の三日坊主だ。

娘が注意しても経験上、効果が無いと分かってるから　すでに発症してる叔母にカクカクシカジカと話し

よくよく注意＆忠告してもらい 生活を改めるよう手を打ってみた。

…オバチャン。

行動派早かったけれど 何を百合ママに説明したなりか～？

間食だったお煎餅とか饅頭を食後に食べてますが…

ウォーキングもスイミングも意味無いと言いはじめましたが…

ただし お酢だの血糖値が下がるお茶だのを飲み始めました。

しかもアタシが作った梅酢をモーレツな勢いで飲み１人で完飲…

「生活改善に努めて半年後に再検査」と言う緊迫感の無さも百合ママのヤル気を削ぎ

もう数ヶ月もこんな調子で アタシの前では体重計にすら乗ろうとしません。

ヤバイです。

「(犬の)百合ちゃん散歩のお供に貸し出すからウォーキングシューズ買いに行こ!!」と

遅ればせながら買い物に誘ってみたけれど 重い腰を上げることすらない。

勝手に買ってくると気分を害して使わず 双方ケンカ腰になる

いま まだ頑張りどころだと思うんだけど

やっぱり もう先が見えてるような気がします…

こんな生活で糖尿病発症しなかったら 頑張ってるのに発症した人 虚しかろ？

つい先日は「インスリンなんか使わんでも血糖値さがる薬があるんだって 」と

笑顔でアタシに報告してくれました・・・・・・・・・・・・・・・

２ヵ月たったなりよ～

無事に２ヵ月お勤め続けられました

別室での書類整理からは開放され、マイデスクに戻れました

仕事量も少しずつ増えてますが随分となれました

…少し前まではＰＣ入力しながら電話対応すると入力を間違えるため

入力作業中は電話完全無視()という事務員にあるまじき自主規制に出てましたが

いまは もう大丈夫で、軽やかに電話対応もこなして…こなせてませーーーん

その１…アタシの目の前で鳴る電話は三つの部署の共用番号

→ 誰が何を担当してるのかイマイチ把握しきれず事細かに聞くため電話が無駄に長い

その２…知らないことが多すぎる

→要件の推察ができないため事細かに聞くことになり電話が無駄に長い

その３…けっこうな確率でガイジンサンから電話がかかってくるのぅ ギャー

→メールではなく電話…基本的に緊急事態のため電話が長い以前の問題

つい先週「聞き取れない言葉＆ちゃん＆のあ」と、三つの単語だけを連呼された。

担当部署に転送してみたところ

▽△社のチャンさんからノアって船に貿易品がまだ乗ってない理由の問い合わせだった。

この電話のあと担当部署内はプチパニック状態になってたアルよ。

数日後のチャンさんは日本語の話せる温和なお人でございました

 

まぁ アタシが一番困る電話は、個人のお客様からの無理なお願い…。

お願いされると、アタシではない誰かができるような気がして

キッパリ断われず相手に無駄な期待感を持たせてしまう。

そして各支店からの探し物願いの電話だ。

探し物をしている相手は疲れ果て半泣き状態で何度も電話をかけてくる。

ココには無い！と強気で言うにはコチラの担当者まじめに探してないあたりが涙をさそい…

一番ヒマなアタシが探しに行ってあげたいけど

運動場くらいあるからゴメン無理みたいな感じです。

 

当初から「電話と書類の多い職場だなぁ」と思ってたんだけれど

この先も電話で面白い(？)経験できそうな予感てんこもりさっ ウフッ 

当ったの(*^∇^*)v

たまーに 懸賞に応募してます。

欲しいモノがあったとき１通だけ応募するんですが、相変わらず よく当たる

石鹸を可愛くラッピングするためのワックスペーパーが欲しいと思ってたら

フリーペーパーでプレゼント応募受付中！応募してみたら

　当りました　　

 

これぞ「蝋引き！」と言う手触りのワックスペーパー♪

ラッピングしてみました

音楽の楽譜などを利用した手作り品のようで 市販品にはない一枚柄が面白い。

ラッピングしてから「もっと欲しい」と思ったのに

どこのフリーペーパーで、どこの店からのプレゼント品なのかすら思いだせない ア゛ー

 

美味しいオリーブオイルが欲しいと百合ママが言ってたのでネットショップのプレゼントに応募したら

　当りました　

230g程度の小瓶ですがＮＡＦＩＳＡ（ナフィサ）のオリーブオイル、インテンスです

「若々しく辛口な味わいの仕上げ用」なんだそうな。

 驚くほど丁寧に手間と暇をかけて作られたオイルですねぇ。

クリスマス＆正月料理に使ってみたいと思います タノシミー♪

熊福 たまご♪

「好きな食べ物は？」と聞かれ 上位にはいる率は少ないけれど

「これ好きなんだよなー」と言う人は多いはず

卵かけご飯

この卵かけご飯を美味しく食べさせてくれる店があるという。

いや、ウワサでは卵かけご飯しか食べさせてくれないらしい…自信の１本勝負ですね♪

場所も名前も正確に分からないまま 養鶏場を探しながら西へ行ってきました～。

 

想像よりリッパ！オサレー！カワイー！

たまご専門店の熊福さん

「熊さんが鶏を育てて卵を売ってる」←そう思うと、ついププッと笑う愉快さ

さすがの玉子食べ放題宣言!!

基本的に卵料理しかありませんが 卵かけご飯以外にもありました

画像の納豆はサービス品でーす。燻玉子もありましたよ。

で、アタシが注文したのはこちら

１日限定１０食の白いオムレツ定食　６３０円なり

白身で作ったオムレツじゃありません。黄身が白いんですって。驚きですね

そして楽しみにしていた卵かけご飯。

お醤油が３種類用意されてましたが

どれも卵の香りとコクをぶち壊さない醤油のような気がします。

カゴの中の卵を割るべく机の角にゴンとぶつけてみたものの…割れない

…ゆで卵の食べ放題？…んなバカな。うおりゃっっ　ゴンッ

じつはアタシ生の白身が苦手で卵かけご飯というより

いつもは黄身かけご飯で食べてます

(残った白身は汁物に入れます)

１枚目の画像は ひとまず黄身をご飯に落としたもの。

ところが隣で食べてた友人が「この白身食べたら意識改革間違いなし!!」と言うので

取り分けてあった白身もぶっかけて食べてみた。

!!!めっちゃ美味しい!!!

驚きの卵かけご飯でございました～

でも卵のお代わりはできませなんだ…だってオムレツと合わせて１食で卵３個。

無理だぜ…ちなみに友人はご飯に落とした卵が２個入りだったので半泣きの計４個 スゴイねっ