それから、16時少し前に、加賀郡吉備中央町の「道の駅かもがわ円城」にある「軽食屋」で「冷しうどん（大盛）」（580円＋100円）を食べた。
食券機制のセルフのお店。ザルうどんを探したが見つからなかったので、「冷し」に。
が、「冷し」は、実は「ザルうどん」でした。
少しツルリとした麺は、冷たく、冷たい水でとても良く引き締められているのだろう。コシも強く感じる麺である。
少し甘めのつけダレは、しっかりとした味わいで、これも良い感じである。大盛りにもかかわらず、最後までタレが薄いと感じることなく食べれた。
道の駅のうどん屋さんで、ここまで本格的なうどんを食べれるとは、正直、思っていなかった。
今日食べた「うどん」2杯は、値段はどちらも少々高めであるが、どちらもとても美味しかった。
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平日の16時少し前であり、お客さんはいなかった
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今日の昼食は、津山市にあるご当地Ｂ級グルメの「津山ホルモンうどん地図」に掲載されている「たべれ場 馬里色」で「津山ホルモンうどん」（800円）を食べた。
マップには駐車場有とあるが、よく分からないので、近くの商業施設「アルネ津山」に車を止める（少しでも買い物をすれば、2時間まで無料）。歩いても3分ほどである。
こんがりと焼けたしっかりとした歯ごたえのある麺。焼きうどんで、この焼き具合は、多分、初めての経験。とても自分好み。
ただ、麺の量は、かなり少なめ。だいたいは、茹でうどん1玉、200g程度で、他に具材があれば十分だと思って、大盛りにするか尋ねられたが、並盛りでお願いしていた。
ちなみに、大盛りは100円増しで、ホルモン増量が300円増し。
タレの味は、本の少々ピリ辛さを感じる味噌ダレ。辛すぎないのも、自分にとってはありがたい。
具材は、わりと多めの甘みのある玉ねぎの他に、ホルモンは、数は10個ないぐらいと多くないが、それぞれ1種類ずつ入っており、味にバリエーションがあり、色々な味が楽しめて、いい感じである（基本、ホルモンは好んでは食べないが）。
量が少ないのを除けば、ホルモンの種類の多さ、麺の焼き具合、味、どれをとっても合格点に思えた。量を考えると、値段は少々高めかな。
味的には、満足の昼食でした。
このお店、たしか、数年前に一度訪問したときは、ホルモンがないのでって食べることができなかったような、かすかな思い出が。
今日は、平日ということもあり、地元のお客さんばかりのようであり、みなさん、定食を食べていた。
ホルモンうどんを食べていたのは、自分だけでした。
カウンター5席、4人がけのテーブル3つで、女将さん一人で切り盛りしているお店。
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スナックっぽい外観
ホルモンの種類は多いが、量は全体的に少なめ
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