今月は2杯。
まずは、4日に、東京の文京区にある、「本枯れ中華そば 魚雷」で食べた「本枯れ中華そば」。
具材が、麺とは別で、洒落たお皿に乗せられて提供される、あまりお目にかかれない演出（？）のお店。
少し香味油が多く浮いた、魚介系の味がガツンと効いた、とても旨みのある完成度の高い醤油スープ。
しっかりとした麺が、スープの旨みをとても良く吸っていて、とても美味しく食べることができた一杯。
それから、2杯目は、22日に、お店ではなく、買ってきて調理（ってほどでもないが…）をして食べた、佐賀県神埼市にある伊之助製麺㈱が製造元の「伊之助 生ちゃんぽん」
白濁した液体スープのチャンポンスープは、とても旨みを感じ、飲み干したくなるほど。
太めのちゃんぽん麺は、モチッとしていて、スープととても合っていた。
とても完成度が高いと感じた、美味しい一杯でした。
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今日の昼食は、倉敷市にある㈲佐藤製麺所が製造元の「大判サクサク 天ぷらうどん」を調理して食べた。
ストレートタイプのスープ（温用）がセットになっている商品。
甘みと旨みがある、飲んで美味しいスープ。
大きな天ぷらは、コロモが中心。
麺は茹でうどんなので、コシなどはまったく感じれないが、スープとの相性はまずまず。
久しぶりに、温かいうどんを食べたような。
全体的に、オーソドックスで美味しい昼食でした。
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スープ（ストレートタイプ）の美味しい商品
大きな天ぷらだけど、ほとんどがコロモ…
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夜食に、日清江食品が製造元のインスタントカップ麺「トクモリヌードル塩とんこつ味」を食べた。
とても口当たりのいい麺。塩ラーメンなので、若干塩分が強いかな、って感じるけど、後は特筆すべき特徴も…
量が、同社比の1.5倍とあるけど、かなり多め（2倍ほどあるんじゃないかな）って印象。
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資源の再利用を
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今日の昼食は、岡山市にあるイトーヨーカドー内で摂ることに。
3階に飲食店が数店舗あるので、エスカレーターで2階に昇っている時に、1階のフードコーナーが目に入った。
以前、その「ポッポ」で食べた、期間限定の（だと思う）、トマトが入ったラーメンが美味しかったことを思い出し、1階に降りて、「ポッポ」へ。
注文のレジのところで、かなりムムムッ！ときたので、よほど注文せずに帰ろうかとも思ったが、他に食べようと思ったところが思い浮かばずにヨーカドーへ来たし、注文品を決めていたので、我慢。
「エビときのこの塩たんめん」（450円）を注文。完成したら、渡されたベル機がなる仕組みになっている。
さきほど、ムムムッときたので、通常、この手のお店では5千円、1万円札は使わないが、（普段はあまり財布に入っていない）支払いは1万円札をポッと。
ベルが鳴るまで、食品コーナーをうろうろ。
さて、「エビときのこの塩たんめん」であるが、具材は、小エビ、きのこなどのタケ類の他に、キャベツ、もやし、人参、玉ねぎなど、わりとたくさん入っている。
具材は、さほど味付けされていない。
塩スープであるが、透明でとても旨みのあるスープである。フードコートにあるお店とは思えないほど。クセもほとんど感じず、飲みやすい。
麺を食べても、この塩スープがよく絡んで、塩ラーメンを食べているという実感が一口ごとにひしひしと。
美味しい一杯であった。コストパフォーマンスはかなり高いと感じる。
岡山・倉敷市内で、これ以上のコストパフォーマンスで思いつくのは、「長崎ちゃんめん」（チェーン）、「第二又一」（倉敷市）、「火の車」（岡山市南区）ぐらい、かな。
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朝食は、石川県金沢市にある㈲ゴーゴーフーズが製造元の「ゴーゴーカレー」のルゥ（冷凍）を、香川県善通寺市にある㈱麺棒が製造元の「ゆで麺（うどん）」にかけて、カレーうどんにして食べた。
真っ黒い色をしたルゥには、もとは具材が入っていないので、数種類の具材を入れる。
昨夜、カレーライスで食べたときは、自分にとってはかなり辛いと感じたルゥであるが、カレーうどんにして食べると、少し辛さは感じるけど、それほどでもないなぁという印象。
カレーうどんにした方が、美味しいというのが実感。結構、イケます。
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個人的には、カレーライスより、カレーうどんで
見栄えはよくないけど、結構イケます
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昼食は、岐阜県多治見市にある㈲山浜商店が販売元の「打粉たっぷり 生そば」をザルそばにして食べた。
ツユは、添付のストレートタイプ（ザルの場合）のツユを使用。
蕎麦の味を感じることのできる、生麺。
麺とツユがとても合っており、美味しく食べることができた。
位置付け的には、土産用の商品であると思うが、本格的。
製造元はどこだろう。
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添付のツユ（ストレート）と良く合っていた
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