2019・12・29（日）…㈱ぎょうざの満州「しょうゆラーメン」

　今日の昼食は、埼玉県坂戸市にある、㈱ぎょうざの満州が製造元の「しょうゆラーメン」を調理して食べた。

　冷凍にしてある麺と濃縮スープのセット。

　さっぱりながらコクを感じることのできる醤油スープ。

　もちっとした食感の麺からスープの旨みがよく伝わってくる。

　オーソドックスながら美味しい一杯でした。

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2019・12・27（金）…「8番らーめん 早島店」＠岡山県早島町「野菜五目あんかけらーめん」

　夕食は、岡山県早島町にある、「8番らーめん　早島店」で「野菜五目あんかけらーめん」（891円）を食べた。

　醤油ベースのスープに、8番らーめん特有の少しツルリとした伸びにくそうな縮れ麺。

　その上にレトルトの「五目あんかけ」が乗っている。

　具材は、キャベツを中心に、玉ねぎ、もやし、人参、キクラゲ、豚ばら肉。

　多分、レトルトだろうなってわかって注文したが、所詮レトルトだなって印象の一杯でした。

　☆3.5

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2019・12・27（金）…寿がきや食品㈱が「みそ煮込うどん」

　今日の昼食は、愛知県豊明市にある、寿がきや食品㈱が製造元の「みそ煮込うどん」を調理して食べた。

　味噌味スープであるが、もうちょっとコクを感じれればなって印象。

　麺はとてもしっかりとした麺で、温でもコシを感じることのできる麺。

　スープを薄めすぎたのかもしれないが、スープがもう一歩って感じた一杯でした。

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2019・12・28（土）…㈱さぬき麺心「鶏の旨みをいかした醤油ラーメン」

　今日の昼食は、坂出市にある、㈱さぬき麺心が製造元の「鶏の旨みをいかした醤油ラーメン」を調理して食べた。

　昔ながらのって感じのさっぱりとしたスープ。

　さっぱりしたなかにも旨みを感じる。

　麺からスープの旨みが良く伝わってくる。

　オーソドックスで美味しい一杯でした。

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2019・12・26（木）…㈱阿藻珍味「尾道ラーメン」

　今日の昼食は、福山市にある、㈱阿藻珍味が製造元の「尾道ラーメン」を調理して食べた。

　尾道ラーメン冬味比べ3食セットのうちのひとつで、最もオーソドックスなもの。

　尾道ラーメンらしく背脂が浮いた濃口醤油のコクを感じるスープ。

　麺も尾道ラーメンに良く使われるような加水率の低い麺で、スープの旨みを良く吸い取っている。

　「尾道ラーメン」を食べたなって実感できるような一杯でした。

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