今日の昼食は、岡山市中山下にあるラーメン店「金八」で「金八ラーメン（大盛）」（600円+100円）を食べた。
入店時に麺を食べている人を見て、しっかりした麺に見えたので大盛を注文。
スープは濃厚で、旨みコクがあるスープ。麺の上に乗せられたコーンの甘みを強く感じる。表面には薄い油の膜が。
麺はスープによく絡んで美味しい。
この店の特徴は何と言っても、ごついチャーシュー、とろりとして厚みがあり大きなチャーシューが2枚。
ここのラーメンはこれから寒い季節にぴったりである。
岡山で人気のラーメン店のひとつ。
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濃厚なラーメン。男性客が多い
色が悪いけど…この豪快なチャーシューがこのお店の「売り」
駅前から郊外へ、そして市街地へと移転し、今の場所で落ち着いた？
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今日の昼食は、岡山市富田町（岡山市は区が4つしかなく、その上、北区に主要な会社等が集中しているため、今後、北区の場合は区名表示を省略する）にある「百円うどん」で「ざるうどんとざるそば」（170円+190円）を食べた。
この「百円うどん」は、セルフのリーズナブルなお店である。麺は冷凍を使用している。
うどんのほうは、しっかりコシのある麺で、タレとの相性がとても良い。
そばは味わいのある麺。
昼時はいつも賑わっているサイフに優しいお店。
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「うどん」と「そば」が一緒に盛られる
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店名は「百円うどん」であるが今は120円～
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今日の昼食は、岡山市北区大供にあるラーメン店「麺家 じょーだん」で「白とんこつ（ラーメン）と替玉」（590円+120円）を食べた。
市役所の近くということもあり昼時は満席状態（市役所の近くでなく郊外型でも人気になるとは思うが）。
スープはとろみがあり、旨みのある豚骨ベースのスープ。若干しょっぱい感じがしないでもないが。美味しいスープである。
麺はスープと良く絡み、スープとの相性もいい。
寒くなってきたので今日から冬服を着たが、ちょっときつめに…ということで、ラーメン1杯で留めようと思って来たが、ついつい替玉を。半玉もあったが、半玉70円で1玉120円だとどうしても1玉を注文してしまう。半玉が60円だったら半玉にしたと思うが…
替玉は1杯目よりスープとの馴染みが悪い感がぬぐえない。
替玉で、最初の味と変わらないと感じたのは「博多一風堂」の最初の1玉目の「替玉」ぐらいかな…
豚骨系、和風、味噌、ざる…などなど、ラインナップは多彩。どれも一度は食べてみたい。
全体的なレベルの高いお店だと思う。
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メニュ・ブックより
白とんこつ（ラーメン）
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今日の昼食は、笠岡市にある「さかもと食堂」で「ラーメン大盛」（450円＋100円）を食べた。
もともとはお好み焼きの店だろう。暖簾には「お好み焼き、焼きそば」と。数人掛けの鉄板とテーブル席がそれぞれ1つのこじんまりしたお店。
フレンドリーなおじいちゃんが出迎えてくれる。
ラーメンは笠岡風のラーメンで、具材は、かしわチャーシューとシナチク。味のほうはちょっと…
笠岡ラーメンマップに掲載されている34店舗のうちのれっきとした1店舗。
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お好み焼き用の鉄板テーブル
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シナチク、麺、かしわ（親鶏のチャーシュー）
外観はお好み焼き屋さん（暖簾も）
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今日の昼食は、岡山市北区表町にある、岡山で最も有名な（多分）ラーメン店「やまと」で「中華そば」（700円）を食べた。
とろみがあり、魚介系のダシがよく効いた複雑な味わいのスープ。麺は魚介スープの味をしっかりととらえている。
有名なラーメン（中華そば）店には珍しくハヤシライスやカツ丼などのメニューも。
人気店であるが、店員さんが多く料理が出てくるのが比較的早い。
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ラーメン（中華そば）の名店とは思えないほど多彩なメニュー
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