今日の昼食は、香川県土庄町にある、㈱協栄岡野が製造元の「小豆島 手延そうめん」をつけ汁で食べた。
ツユは、長崎市にある、チョーコー醤油㈱が販売元の「えびつゆ うすいろ」（2倍濃縮タイプ）を使用。
麺とほんのり甘みを感じるツユとがよく合っており、美味しく食べることのできた一杯でした。
.
.
.
.
～「讃岐うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、倉敷市阿知にある、「鶏そば 平まる」で「ランチセット」（900円）を食べた。
鶏そば（780円）と黒豚ギョウザ（3ケ）とミニチャーハン（or鶏めし）がセットになっているもの。
麺は細麺と平麺から選べ、細麺を注文。
香味油が少し多めに浮いた、ほんのり鶏ガラダシを感じる濃い口醤油のスープ。
麺にスープがしっかり染み込んでいて、麺とスープとの相性はいいように思えた。
ただ、麺が伸びやすいので、硬めで注文するかセットメニューよりラーメンを先に食べるのがいいかな。
具材のチャーシューは鶏と豚から選べ、鶏で。3枚入っていた。
具材がちょっと寂しく、単品で780円だと値段が高めだなって思えた。
☆3.5
.
.
.
.
麺
.
～岡山県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3352oka.html
～岡山県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、長崎県南島原市にある、㈲たなか物産が販売元の「島原手延素麺」をつけ汁で食べた。
ツユは、長崎県大村市にある、長工醤油味噌協同組合が製造元で、長崎市にある、チョーコー醤油㈱が販売元の「えびつゆ うすいろ」（2倍濃縮タイプ）を使用。
細い素麺は、ちょっとぱさつき感が残る感じになってしまった。
ツユは、ほんのり甘口の少しクセのあるツユ。
全体的にはまずまずかなって印象の一杯でした。
.
.
.
このツユを使用
.
～長崎県の「うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、岡山市下石井にある、「ラーメン あさりと煮干し」で「あさりまぜそば」（780円）を食べた。
しっかりとした太麺にドロッとしたタレがかかり、麺の上に大きなチャーシュー1枚、細切れチャーシュー、メンマ、生卵、刻み海苔、何かを揚げたものが乗っている。
それらをかき混ぜて食べる。
タレと色々な具材、薬味の味の調和が取れていないように思え、ごった煮感が。
ちょっと選択を間違ったかなって。スープのラーメンにすればよかった。
☆3.0
.
.
.
.
.
～岡山県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3352oka.html
～岡山県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
間食に、東洋水産㈱が製造元のインスタントカップ麺「ごつ盛り ちゃんぽん」を食べた。
少し雑味を感じる白濁したちゃんぽんスープ。
ちゃんぽんの麺らしく、モチッとした食感の麺。
麺からもスープの雑味を感じた一杯でした。
.
.
.
～「長崎ちゃんぽん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～