2013・8・21（水）…フジミツ㈱「山口らーめん しょうゆ豚骨」

　今日の昼食は、山口県長門市にあるフジミツ㈱が販売元の「山口らーめん　しょうゆ豚骨」を調理して食べた。

　濃縮液体タイプのスープは、白濁した濃厚な豚骨系スープ。

　麺は極細の麺。茹で時間は1分程度と短めであるが、柔らかめの茹で上がり。

　少し濃厚であるが、全体的にオーソドックスに感じた一杯でした。

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