今日の昼食は、東洋水産㈱が販売元の「まぜら～ 卵かけ麺」を調理して食べた。
麺、ストレート液体スープ、かつお節がセットになっているもの。
中太の麺を茹でた後に冷水で冷やし、丼に入れ、その上にかつお節を乗せ、スープをかけてかき混ぜて食べる。
最初は生卵を入れずに食べてみるがしょっぱさを少し強く感じる。
生卵を入れ、かき混ぜて食べるも、まろやかさが加わるだけで、しょっぱさは残る。
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今日の昼食は、岡山市南区にある、㈱ヒロセが製造元の「吉そば」を温かいそばにして食べた。
ツユは、兵庫県太子町にある、㈱姫太郎が製造元の「本だし」（ストレートタイプ）を使用。
ストレートタイプのスープは和風のスープ。
ただ、麺とスープとがちょっと合っていないかなって思えた一杯でした。
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このスープを使用
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～岡山県の「そば（蕎麦）」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、福岡市にある、㈲Shin-Shinが販売元の「博多純情らーめん ShinShin」を調理して食べた。
豚骨ダシがとても効いた白濁した豚骨スープ。
半生の麺からもスープの豚骨ダシを強く感じる。
まさにザ・豚骨といった感じの一杯でした。
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今日の昼食は、㈱ニッスイが製造元の冷凍食品「野菜を食べる 塩ラーメン」を調理して食べた。
旨みを感じる塩味スープ。
キャベツを中心に人参、もやしなどの具材がたくさん入っているため、麺と一緒に具材も食べるようになる。
麺、具材、スープがちょうどいいバランスかなって思えた。
全体的にはインスタント袋麺のサッポロ一番塩ラーメンのような味付けかなって感じた一杯でした。
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今日の昼食は、坂出市にある、㈱サンレイが製造元の冷凍食品「甘辛牛肉の旨み染みる 肉うどん」を調理して食べた。
イオンのPBブランド「トップバリュ」の商品。
甘さと肉汁を感じるスープ。
麺からスープの甘みを感じる。
肉の量はわりとあるも、すごい細かくなってみじん切りのよう。
ジャンクっぽさを感じるも美味しい一杯でした。
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