日曜日は食料品の買い出しの日、お刺身を買ったので娘がポキ丼を作ってくれた。
ハワイ料理のポキ丼、なぜかLA付近でも流行っていてポキ丼の専門店まで出来ているそう。
マグロ、サーモン、タコなどを調味料に漬け込み、胡麻油を効かせてアボガドもトッピング。
激旨っ!ハワイでなくても美味しいよ~
午前中に早歩きしても食が進んで、プラスマイナスゼロかもしれない。
美味しいことは幸せ!
1/11 6:15に起きてレックスのお弁当を作り終えたころ、窓の外が赤く燃えるよう。
外に出てみると、朝焼けでした。
電信柱が邪魔~ 今日はすっきり晴れそうかな。
いやいややはり晴れたけど、雲が多くてすっきりしてない晴れ。
でも暖かく18度位ありそう。
こちらは慣れない華氏なので、今一つ温度が分かりにくい。
レックスの通学路、往きは歩くので一生懸命。
帰りは景色や植物を見ながら余裕、正面の見上げるばかりに大きな木。
よく見ると赤い実が沢山ついている、春には確か白い小さな花が咲いていた。
道路には熟した赤い実がパラパラ沢山落ちている。
中にちょうど手ごろなサイズの枝ごと落ちていた。
枝先が折れたよう、拾って帰ってすぐに小さな花卉に活けると、蘇って可愛らしい。
葉っぱも綺麗、何の実かしら? 真っ赤でもなくピンク色が可愛いな。
日本では見かけな気がする~ 沖縄辺り南の暖かいところにはあるのかな?