新しいビール

今回のビールはお店でゴールデンウイーク明けに入荷するビールです。
予定は７日から約２週間スポットで飲んで頂けます。

CHIMAY　シメイ・ホワイト


スクールモン修道院で造るトラピストビール。
ホワイトは１９６６年神父が考案したレシピによって誕生した新しい銘柄。
色はオレンジがかった濃いゴールド。
りんご、あんず、マスカット、柑橘系のフルーティーな香り、バニラ、
カラメルのような甘い香りも。
ホップが効いたドライな口当たりに、酸味もあります。

シメイは他にブルーとレッドがあります。

瓶と樽生の香りの違いに驚きますね。
お店では７月の初旬にビールフェアを企画しております