焼きとり屋のひとり言

鶏や料理、お酒も大好きな私がいろんな事を書きたいと思います。

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マッテバッ閉店

2014-09-06 17:19:13 | 私の店のインフォメイション
いやいや、なんとも残念なのですが。

天神橋5丁目の店をいったんやめます。

まあ、激戦区と言う事もあり、なかなか大変でした。
本店のスタッフも手薄になると言う事情も重なり、閉める事にしました。

9月15日までのオープンとなります。

お店とは難しいものです・・・。

飛鳥は1991年に甲子園でオープンいたしました。

進化する焼き鳥屋、変化し一歩リードする事を考え、今まで来ました。

私はスタッフの個性や人を信じやって来ましたが、少し甘かったようですね。

本店でスタッフも一から出直し、

西天満「飛鳥」は素晴らしい店だと言われる様に頑張っていきます。

天五の店は、魚×ピザ釜×イタリアンがオープンいたします。

飛鳥は力を貯め、新たな出発をいたします。
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1 コメント

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お疲れ様でした。 (vivian)
2014-09-09 12:42:33
天5は流行っていると思っていても閉店するお店もありますから本当に大変な場所であって激戦区でもあると思います…
私達夫婦は飛鳥さんの焼き鳥の大ファンでありながらマスターの人柄も大好きで通っています。
大阪市内に住んでいた時の様には頻繁には通えませんが息の長いファンであり続けたいと思っております。
これからもよろしくお願い致します。

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