焼きとり屋のひとり言

鶏や料理、お酒も大好きな私がいろんな事を書きたいと思います。

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マッテバッ閉店

2014-09-06 17:19:13 | 私の店のインフォメイション
いやいや、なんとも残念なのですが。

天神橋5丁目の店をいったんやめます。

まあ、激戦区と言う事もあり、なかなか大変でした。
本店のスタッフも手薄になると言う事情も重なり、閉める事にしました。

9月15日までのオープンとなります。

お店とは難しいものです・・・。

飛鳥は1991年に甲子園でオープンいたしました。

進化する焼き鳥屋、変化し一歩リードする事を考え、今まで来ました。

私はスタッフの個性や人を信じやって来ましたが、少し甘かったようですね。

本店でスタッフも一から出直し、

西天満「飛鳥」は素晴らしい店だと言われる様に頑張っていきます。

天五の店は、魚×ピザ釜×イタリアンがオープンいたします。

飛鳥は力を貯め、新たな出発をいたします。
コメント (1)
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