焼きとり屋のひとり言

鶏や料理、お酒も大好きな私がいろんな事を書きたいと思います。

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トラピストビール

2006-03-29 19:00:17 | ビール
最近、いろんなビールを飲みますが、なかなかやるなぁ~と思うビールがたくさんあります。
カナダのビールもいい感じでしたよ。

でもね、僕のビールに対しての基準はベルギービールなんです。
初めて飲んだときは、カルチャーショックでしたね。
とりあえずビールと言う毎日だったからなぁ。
かと言ってハイネケンやバドワイザー、その他ビールがマズと言っている訳ではありません。
ベルギービールは別格なんです。
ビールに対しての考え方から飲み方、全てを変えましたから(^_^;)
今日ここに載せた写真はベルギービールの中のトラピストビールと言われる修道院で作られるビールです。
世界にトラピストビールと呼ばれるのは全てベルギーのビールで6つだけ、
最近オランダのラトラッペが認可されたらしいですね。

・ロシュフォール
・ウエストマール
・オルヴァル
・シメイ
・アヘル
・ウエストフレテレン
以上がトラピストビールです。一番下は正規輸入してないらしい。

実は5月頃にベルギービールのイベントをしたいと思っています。
トラピストビール全種類集めたいなぁ…。
お楽しみに(^O^)/

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バイクだぜ!

2006-03-26 14:38:38 | 日記
久しぶり~っ!
何ヶ月間乗ってなかったかなぁ…。
凄いんだよ(^_^)v
去年の10月から乗ってないから、約5ヶ月かな。
一発だよ!一発でエンジンがかかったo(^-^)o
めちゃくちゃびっくりしたわ!なんせ古いバイクやし、キック式だよ。

Γ(ガンマ)ちゃん…よかった(^-^)/
2ストのバイクが少なくなるから頑張って乗るわ。
実は売ろうかなって思ってたんだけど…よかった売らなくて。
やっぱり楽しい('-^*)/
いい季節じゃぁ!

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新しいビール

2006-03-25 18:21:44 | ビール
なんか今週はハードでなかなかブログがアップ出来なかったなぁ…。
土曜日はゆっくりやから

さてさて、地中海方面からアメリカ・カナダ・オーストラリア・ニュージーランドに参ります。
今回の入荷はこの3本。

ラ・フィン・ドゥ・モンド(カナダ)9%
 「世界の果て」って言う名のビールだって!!
  瓶内3次発酵のビールで、2003年ワールドビアカップ・ベルギースタイル  ペールストロングエール部門で金賞を受賞しました。

ブルックリン・ラガー(アメリカ) 7%
 ニューヨーク、ブルックリンの地ビールメーカーで少し濃い目のアンバービール です。

クーパーズ・ベストエクストラ・スタウト(オーストラリア)7%
 オーストラリアのチャンピオンビールと称される黒ビールです。

なかなか、旨そうでしょ。
また、美味しいビールが入ったらアップしますね
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春です(^O^)/

2006-03-23 18:46:06 | 日記
花やに行ったら売っていた。
つくしが・・・可愛いやろ!

また、いつもの八百屋に行ったら山城産のつくしが売っていました。

春は好きです!

バイクの季節じゃぁ!!!


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散歩2

2006-03-21 17:33:35 | 日記
十月桜だって。
早いな(^O^)/

のんびり歩きは好きやなぁ。
車やバイクも好きやのに・・・歩いてます(^_^;)


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散歩(^O^)/

2006-03-21 17:15:23 | 日記
今日は祭日で休み(^-^)/
朝の6時まで飲んでたんだけど、11時に起きて野球の応援です。
ほんまによかった♪(*^ ・^)ノ⌒☆
世界一だ!いい気持ち!

写真は恒例のぶらぶら散歩中に入ったペットショップにいたコリドラス。
なんと2480円、高っ!
コリドラス・アルフィノイだって。
欲しいなぁ…歩きじゃなかったら買ってるのに(^ε^)♪

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新しいビール

2006-03-15 23:02:34 | ビール
またまた、入荷してしまいました

エフエス
トルコでNO.1で近隣諸国でも人気のビールらしいです。すっきりした飲み口。

マーレン
微かに苦味があるドイツドルトムンドタイプの味わい。

エクスポート
コクのあるしっかりした味わいのラガータイプビールです。アルコールは7%

スプリューゲン・ボックロッサ
色合いはダークカラー。味わいは深くスムーズな喉ごし。

さあ、来週ぐらいから地中海から離れて、アメリカ・カナダ・オーストラリア・ニュジーランドのビールが入り混じって来ますよ。
お楽しみに!!

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スタッフ募集中!!

2006-03-14 23:58:01 | 私の店のインフォメイション
インフォメイションです!!

飛鳥の西天満店でバイトを募集しています。
今回はホールスタッフさん来て下さい。
お酒やお料理のお勉強になりますよ
よろしくお願いします!

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奥播磨6

2006-03-13 23:32:11 | 日本酒
続きです(^O^)
なんせ、料理旅館にみんなで向かいまして。
先ほど試飲した奥播磨を頂きました。
当然、酔ってしまい…ブログはアップ出来ませんでした
あ~いい日だったよ。
最終的に奥播磨のお酒は熟成した方が美味しい、
かと言って出来立てがまずい訳ではない。
15BYが美味しかった。
ぬる燗が美味しい。注文いたします!

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奥播5

2006-03-12 13:15:07 | 日本酒
あぁ…。
酔って来たf^_^;
今日の試飲は16種類(*_*)
旨いね!出来立てもいいけれど、奥播磨のお酒は寝かしたヤツがいい。


さて、ここで試飲の内容なんか書いてみましょう。

1、15BY 純米大吟醸 山田錦38%(火)
2、16BY 純米大吟醸 山田錦38%(火)
3、15BY 袋しぼり仕込み第35号虎 山田錦50%(生)
4、16BY 袋しぼり仕込み第35号虎 山田錦50%(生)
5、17BY 袋しぼり仕込み第35号虎 山田錦50%(生)
6、16BY 山廃純米夢錦55%(火)
7、17BY 山廃純米夢錦55%(火)
8、16BY 純米熟成酒山田錦55%(火)
9、16BY 山廃純米熟成酒山田錦55%(火)
10、17BY 純米山田錦80%(生)
11、16BY 山廃純米雄町65%(火)
12、17BY 袋吊り斗瓶取り大吟醸山田錦38%(生)
13、17BY 袋吊り斗瓶取り純米大吟醸山田錦38%(生)
14、17BY 袋吊り斗瓶取り純米吟醸山田錦50%(生)
15、17BY 袋吊り斗瓶取り純米夢錦55%(生)
16、17BY 袋吊り斗瓶取り山廃純米夢錦38%(生)

どう!?すごくない!!
もう、微妙な違いを感じ取るのは大変なんよ!
・・・あんまりわからんけど
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