焼きとり屋のひとり言

鶏や料理、お酒も大好きな私がいろんな事を書きたいと思います。

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インカのめざめ

2006-08-31 22:34:02 | 食材
知ってますか?
そうなんです(^-^)/
ジャガイモです!
北海道産なんですが…また、びっくりする。
サツマイモ?
くり!?

かなり美味しいジャガイモです!
ぜひ食べてもらいたいもんです。
美味しい塩のみで(^-^)/

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はじめて食べる

2006-08-26 03:41:32 | 食材
久しぶりに変な?食材を買ってしまった。

ふじつぼ・・・。
写真は解りづらいが、炭焼きしています。

噂ではカニに似ているとか・・・。
焼いているとムクムクと中から盛り上がってくる。
びっくり、でも特大で買ったふじつぼ・・・。
中はほんまちょっとでした・・。

カニ?・・・。
う~ん・・わからん。

もう、買いません。
不味いわけじゃないんですが・・・。
価格とね(笑)


そう、近くにころがっているのは落花生。
生の落花生。
これはOK!
なかなか、いいね。

しかし・・・ばぁ~ん!!ハジク!!
でもね、生ならではの味と香りです。

生落花生はちょっと買います。
食べたい人はいまのうちに!

枝豆を炭焼きにしてるんだけど・・・みんな、あんまり食べたことないんだよね。
今はだだゃ茶豆をやいてるけど、美味しいよ!

バーべキューでもいろんなもんやいてね!
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飛鳥のお知らせで~す

2006-08-20 02:32:58 | 私の店のインフォメイション
今日の日付も変わり・・・20日になりました。
まあ、現実には20日の夕方から、まだ営業は始まるんだけどね。

・・?
何かといいますと、8月20日をもって飛鳥・甲子園店をずっと店を任していた伊野くんに譲る日なんですよ。

1991年6月2日オープン。
なかなか、いい年月やったね

今はいろんな事を思い出します。
西天満店にはあの頃のお客さんも時々来てくれるんで嬉しいよ。
みんな若かったなぁ・・・

お客さんのおかげでホントいい思い出が一杯出来ました。
ありがとうございます。

9月3日リニューアルオープンかな?
頑張ってくれたらいいな

俺は西天満店で頑張ります
よろしくお願いしますね
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高校野球

2006-08-15 15:59:26 | 日記
甲子園に住んで17年?
住めば住むほど好きになるなぁ。
高校野球が始まると夏本番…。
お盆休みにはゴロゴロ野球三昧。
毎年、お盆の頃から二、三回戦に入り、選手の疲労も徐々にピークに…。
毎年、涙するほどの感動を与えてくれる彼らの情熱が暑さに打ち勝ち…
また、今年の夏も終わりに近づく。

しかし、異常なまでの人の数。
俺はゴロゴロ野球を見よう(^_^;)


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お誕生日

2006-08-11 01:48:37 | 日記
いやいや、ハロウィンではありません
先日、うちのお客さんが彼女の為にスイカをくり抜いて作ってきました。

中にはロウソクが入っています。

スイカってめちゃ綺麗ですな。
ミドリと白と赤の層になってるもんだから・・・。
カボチャより綺麗ですね。

まあ、他のお客さん・・・男は、そんなん作れんと言ってました。
作るのは作るかもしれんけど・・・気力が

作ってもらった彼女は大変喜んでいました
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新しいビール

2006-08-08 01:01:57 | ビール
暑い暑い暑い!
言うなぁー!
暑くなるな…。

こんだけ暑いとビールだな。

今月のビールは『ステラ・アルトワ』
毎月、第二週の月から世界のドラフトを出します!

樽生はやっぱり旨いなぁ!
軽い飲み口で夏にぴったりのベルギービールですね。
ベルギー最大のビール会社で、世界80カ国で販売されているんだ




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居候

2006-08-04 18:56:07 | 日記
なんと家に帰るとカブトムシが2ペア
近くに住む妹が飼ってるヤツらしい。
子供を連れて旅行に行くらしく、預けに来たと言う訳。

カブトムシなんか何年も見てないなぁ。
ペットショップで買ったんだろぅなぁ

むかしむかし、カブトムシが簡単に捕まえられた時代
朝早く起きて捕まえに行ったなぁ。
5時とかやったかな・・・。
何の木か全然知らんけど・・・あの木にイルのは知っている
小一やったかな、芝生からのそのそ出できたカブトムシを捕ったのを覚えてる。
しかし、もっとデカかったよ。

ノコギリクワガタやオオクワガタ?10cmはあった・・・ような。

自分の手がチッチャいんかも。

エサは小さなカップみたいなんに入ってる…ゼリーみたいなん。

スイカやんなぁ、食べた後の。
脱脂綿に砂糖を乗せて、少し水をたらしてエサにした。

カブトムシを捕まえに行きたいな
みんなで行かへん?

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寝酒?

2006-08-02 04:12:00 | ビール
長い長い1日が終わった(^_^;)

雑誌の取材はほどほどに知ってる。
テレビも知らなくわない。
やっぱり、いつものパターンではないのが疲れるんだな。

なんせ営業中やったからかな?
ようわからん間に終わったf^_^;

行きつけにの寄らんと、寝つきが悪そう…言い訳(^_^;)

寝酒は嬉しいレフのブロンド。
ドラフトであります。
いい香り…癒される。
ビールに癒される様では…重症かな(-.-;)


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取材

2006-08-01 21:11:27 | 日記
8月に入り『夏』に突入の感がありますね。

今日は「今夜はエミーゴ」と言うTVの収録がありました。
いやいや、やっぱりテレビは大変だ
ものすごい前から用意しれるもんね。

撮影中の写真をバイトの子に頼んでおいたんですが・・・。
やっぱり横からしか写真が撮れないので、仕方ないね。
まさか、正面まで行くのは難しい!
まあ、映っている方です。

上沼恵美子さんと辻本さんが面白いトークをしとりました。
さすがやなぁ、と関心して・・・笑ってばかりいた。
何しゃべったか覚えていない・・・。

どんな風に映るのか楽しみ(^O^)

まだ、月曜にも撮影があるそうな・・・。

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