中国醤油のチャーハンが絶品でした 投稿者：佐ガット覆面調査員

四品目は豆腐と椎茸の醤油煮込み。これはデパ地下に出店している銀座アスターと同じようなお味で大したことはありません。


最後は、富麗華式中国醤油のチャーハンです。ホタテを細かく刻んだものと蟹肉、そしてグリンピースが入っていました。このお店自慢のチャーハンは旨みが強く、くせになる味です。それでいてしっかりと炒めてありパラパラ感も絶妙！しつこさを全く感じさせないチャーハンです。ここのチャーハンは文句なく美味しい。ザーサイの塩加減も上品でした。

デザートのタピオカ入りココナツミルクはヘイフンテラスを彷彿とさせるほど抜群のお味でした。


これで税込みでたったの2000円。佐渡のなんでも定食屋と同レベルの価格帯で品数は遥かに多くかつ美味しい、しかも店内の雰囲気は豪華そのもの。最初はうそだろうと思ったほど、実にコストパフォーマンスのいいお店でした。