山際にある樹齢１２０年以上の柿の木、剪定せず長年柿の収穫もしませんでしたのでかなりの高木です。
２３日、自然の恵みに感謝する会で、種牛を育てている植木さんが、クマの出現を教えてくれ、さっそく見に行きました。母屋と地続きの、森の入り口です。柿の木の高木５本に生々しいクマの爪痕が残されていました。
樹齢４０年ほどの若木は枝を折られていました。
この木は、干し柿作りに、柿のもぎ取りをしましたが、木まもりと鳥たちの餌にと実をいくつか残しておいた木です。
１０月１６日、おばさんと松茸狩りに山に入った時に、見つけた動物の糞です。小動物とは思えないほどの糞のボリームでした。やはりクマの糞だったのでしょうか？
今年は木の実が不作の年とか、クマにとっては厳しい食糧事情のようですね。
今回は、森と里山の境界近くの柿の木でしたが、他にも取り残しの柿の実がたくさんついた柿の木があり、柿の実に降り積もる雪景色を楽しみにしていたのですが・・・・
勤労感謝の日に、つむぎの家では、自然の恵みに感謝する会を開きました。囲炉裏を囲んで女性軍は卵酒で乾杯！
自家製野菜を使い、三陸の海の幸がたっぷり入った田舎鍋と「シンゴロウ」（五平餅に似たもの）に舌鼓！
男性軍は、ビールに焼酎とほろ酔い気分。
「ネズミとこびきは ひかねばかれね きりこやっせい！ きりこやっせい！」の木挽きのハヤシ歌も飛出し、自然の恵みに感謝！感謝！
囲炉裏を囲んで、昔話に花が咲き、玉子酒の作り方も教わりました。
しんごろうの下準備。
しんごろうは、福島県南会津の郷土料理で、うるちの新米を炊いてすりこ木でつぶし、丸めて竹串にさし、エゴマ味噌をぬって炭火で焼いたもの。この日は、うるち米と、うるちにモチキビを混ぜたものの２種類をつくりました。
自家製エゴマの香りは、天下一品です。
角地の初美さんからさし柿（渋を抜いた柿）をいただきました。角地の父さんは「母さんが作ったさし柿が一番うまい」と太鼓判を押す出来栄えです。
つくり方を聞きました。
材料はカキサシズラ（スイカズラ）と匂い草（ナギナタコウジュ）とミョウガの柄を煮だし、煮だした液を人肌に保温しながら、その液に渋柿を一晩つけたものです。
甘味のきいた絶妙な風味です。
霜に当たり、葉が縮れてきましたので、急いで収穫作業に入りました。
脚立に上り、上を見ての作業はなかなか大変です。
もぎ取りは一日がかりでした。
小粒ですが、たくさん収穫できました。
枝の剪定を行ったのは数年前、枝がかなり込み合い、枝間に手が入らないところもあり収穫作業が難航しました。剪定作業、摘果作業、肥料の施し等、手をかければ、いいものができたでしょうが、今回は、ほったらかしでした。 自然の恵みに感謝！
稲わらは、牛の飼料となるが、蕎麦柄、エゴマ柄、キビ柄等は、牛が食べないので、田んぼの中で燃やしました。
その後、もみ殻焼きをしました。
もみ殻は、くすぶりながら燃えるので燃え尽きるまで長時間かかります。幼いころの思い出に浸り、ふと見上げると、綾里富士が笑みを浮かべ、この光景を見下ろしていました。
大小迫（おおこばさま）富士です。綾里富士に肩を並べるほどの出来栄えです。
