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食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

アジの南蛮漬け&三食どんぶり&焼うどん

2015年10月21日 | ダイエット期間
夜中は暑くてお腹の上しか布団をかけていなかったけれど、明け方は急に寒くなり、焦って布団を広げてもう一寝入りしました

起きてしっかり暖かくして散歩に行ったまでは良かったけれど帰ってから家の中に入ったとたん
温度差で、あっつ~!って汗が出ましたよ。

急いで靴下を脱いでカゴに入れようとしていたら、足元に置いてあったポンタ用の水入れにチャボンと足を突っ込み
その反動でエサ入れまで逆さまにひっくり返ってる始末

朝から雑巾を濡らして床を拭き拭き
こぼれて湿ってしまったカリカリフードを拾い集めて捨てて
貴重な朝の思わぬロスタイム(^^;;

日々、ボケの運動会!
気をつけないといけません。


今日、水曜日、午後から鏡で自分の顔を写してみてください

一週間の中でその時が一番疲れている顔だそうです

もしかしたら、クマが出来て、目が垂れて、シワも目立って!とか‥
疲れてるな~って

これは人から聞いた話なんですけれど
確かに週半ばの午後
疲れが現れても不思議ではないですよね



こちらはかなり前に作ったものです。

和風パスタの晩御飯



ピーマン、タケノコ、焼き豚、マッシュルーム入り

味付けは塩コショウ、ポン酢、隠し味にオイスターソースを少し


頭を取って綺麗に処理してある小さめのアジを見つけたので
久しぶりにアジの南蛮漬け




鶏そぼろを作って
三食丼



三つ葉を茹でてトッピング



和風味の焼きうどん




豚肉、キャベツ、青梗菜、カマボコ

味付けは、塩コショウ、醤油、オイスターソース

我が家はオイスターソースにほんと助けられています。

少し垂らすだけでもグンと味にコクが出ますもんね(o^^o)


うちの三女は鼻風邪真っ最中

昨日は鍋にしたんだけれど、鼻が詰まって味が全く分からず
しかし、途中から奇跡的にも味覚と嗅覚が戻ったみたいで

この鍋、すごい美味しいじゃん!
そう言いながら顔に輝きが戻り、〆のチャンポンまでしっかり堪能されておりました

何の鍋の素を使ったかのはまた後日、ご紹介したいと思います。

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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは。 (クウ母)
2015-10-21 12:08:32
おー奇遇!
我が家も昨夜は小アジの南蛮漬け作りました~。
スーパーで、処理した小アジが激安だったので。
でも、タカノツメが無かったので、南蛮じゃないか。^^;

朝から大騒動でしたね。
出かける時に限って色んな事件が発生するんですよねえ。
三女さんの風邪が早く良くなるといいですね。
やっぱりお母さんの料理が一番の薬だなぁ~♪
私も、相変わらず超不機嫌不登校ひきこもりの娘に、料理だけは美味しく作ろうって思っています。
「食べる」って大切なことだということ、ゆきぽんさんのブログを見て伝わってきます。
返信する
クウ母さんへ (ゆきぽん)
2015-10-22 07:01:43
おはようです!

奇遇ですね~
アジの南蛮漬け
私も唐辛子は省略してしまったんだけど(^^;;
まあ、いっか!って

娘の鼻風邪が回って来たかな?鼻の奥がヤバイし鼻水が‥
鼻炎薬を飲み気をつけてるところです。

そうなんですよ、食べる事って大事だと思う。
丁寧に心を込めて作った料理は家族や周りの人の胃袋を掴めるんじゃないかと。
うちの三人娘の中でも長女だけは母親を褒める事はまずないけど料理だけは褒めてくれて食べる事を楽しみにしてくれていますよ。
それだけでも嬉しいんです。
返信する
Unknown (しま)
2015-10-22 11:25:36
こんにちは!
在宅アフィリで育児中のゲーマーママです^^
いつもブログ拝見しています♪

朝は肌寒いけど日中は暖かくて、一日の中でも気温差が激しいですよね^^;
ウチは家の中の方が寒くて、外から帰ると「さむっ」となります><
今回のお料理もとっても美味しそうでした*^^*
そぼろ丼、ウチでも作ってみようと思います♪

応援していきますね^^
返信する
おはようございます♪ (さっちん)
2015-10-23 07:52:16
朝から大変でしたね!

ほんと、日中はまだまだ暑いぐらいなのですが
朝晩は、やはりヒヤッとしますものね^^A

風邪には、くれぐれもお気を付け下さいね(#^.^#)
…って、娘さんは風邪引かれてるのですね。
お大事にね!

和風パスタ美味しそう^^
そして、そのお料理も具沢山で
栄養満点ですね(*^▽^*)

あっ!
確かに。。。
週の半ばは、悲壮な顔をしてるのかもしれません--;
今日も一日、元気に参りましょうねo^^o
返信する
しまさんへ (ゆきぽん)
2015-10-23 07:59:20
しまさんのところはうちと逆なんですね!

外のほうが暖かく感じるのですね
その地方、個人により感じ方もまちまちで(^^)
面白いと思いました。

三食丼、それだけでも満足感はありますよ
返信する
さっちんさんへ (ゆきぽん)
2015-10-23 08:04:48
おはようございます!

小さい頃から三女が風邪を引くと必ず私にも移るのですが、今回もやっぱり(^^;;
喉と鼻の奥がおかしくて鼻水が‥
薬で何とか頑張っています。
今日を乗り切ればお休みですもんね

さっちんさん作のパスタもいつも美味しそうでそそられますよ(o^^o)

水曜午後の女性の顔が一番疲れているんですって!
今日は金曜だから疲れの中にもピンク色がさしているかもですね!
頑張りましょう。
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