食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

山形の芋煮&鯖の竜田揚げ

2017年11月07日 | 野菜たっぷりの献立
今日は立冬 暦の上では冬ですね〜

寒暖差が激しくて 日中は気温がかなり上がるようなので
毎朝 天気予報の最高気温を参考に 着て行く服を選んでいます

制服があればな〜 悩まずにすむのに (^^;;


トランプ大統領との晩餐会の様子を朝の番組でチラリと見ていると
入場の時に レディーファーストで大統領夫人は夫の前を歩き

安倍夫人は 夫の後ろを歩き フムフム なるほどな〜
お国柄の違いをハッキリと目のあたりにしたようで 面白いな〜と 思いました (*^^*)



11月4日 土曜日の晩御飯です




毎年 時期が来ると 作って食べたくなるものがあります

先月は 西条の名物の 美酒鍋
そして 今回は山形の郷土料理の 芋煮を作りました




普通の煮物とは違い 薄味で汁物に近いかな



優しいお味の中にも コクがあり 美味しくて大好きです (^^)
ペロペロ〜っといくらでもお箸がススミます (^.^)



鯖の竜田揚げ



すりおろし生姜を加えた焼肉のタレに 丸一日漬け込んだ生鯖の水分を拭き取り
片栗粉をまぶして揚げました

冷めても と言うより 冷めたほうが味が馴染んで好きかも(*^^*)



干しエビ入り柿生酢




カキはカキでも 海のミルクの生カキも そろそろ食べたくなったな〜 (≧∇≦)



素麺がたくさん残っているので 久しぶりに茹でて



温めたつゆにつけながらいただきました





いつもの野菜サラダ





デザートのシャインマスカット






今朝も ポン監督は張り切ってモデルをしてくれました




カメラを向けながら 声をかけると


ウン?




エヘッ ♪(´ε` )




少しづつ 色んな表情を見せてくれます ? @(・●・)@



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2017-11-07 09:57:37
寒暖の差があり着て行く服は大変ですね~

懐かしい言葉の響きです。
私は努めていた時は制服でした。
勿論、自宅から・・指定のブラウスにベスト
スカートにジャケットにネームプレート
一般的な制服でしたが、ランとウンスの毛が
付くのでその上に割烹着を来て車の中で
脱いでましたよ!!(笑)
本当に懐かしいです(⌒▽⌒)アハハ!

今朝のトランプ大統領のニュース私も見てて
同じ事を思ってました(笑)

山形の芋煮、お上手です。
私が作ったのよりも美味しそうに見えますよ(^O^)/

我が家もそーめん沢山あるんですが・・・
こうやって食べた方が良いみたいですね♪

ポン監督、ママの要望に応えてしっかりカメラポーズ
ですね~~カワ(・∀・)イイ!!

ゆきぽんさん、今日も頑張って下さいね~~(^^♪

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こんにちは (モカママ)
2017-11-07 11:06:48
立冬なのに暖かい朝でした
10月の気候とか
しかし、この冬は寒いらしいですよ

朝のお散歩がキツイですね

我が故郷の芋煮ですね
各家庭で違う感じです~~味、入れるものが

私もです
同じ事思いましたよ
トランプ大統領のニュース私も見て

みんな見て思ったのかもね

一番最後の右端のたぬきさん~
ポンちゃんに見えるのは私だけ
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かこさんへ (ゆきぽん)
2017-11-08 06:04:22
かこさんは制服があったんですね〜
いいな〜、何を着て行くか悩まずにすむし一番良いですよね(*^^*)
会社に到着する直前まで車の中で割烹着、想像してしまいましたよ!!
どうしても毛は抜けて服に付着してしまいますよね^^;
そんな懐かしい時代もおありだったんですね〜^ ^

かこさんも晩餐会の入場、同じように思われたんですね〜
違いが面白いですよね!

ポン監督はウンスちゃんみたいに自然とカメラのほうを向くようになりましたよ(^-^)
やっと週半ばになりました〜(^^;;
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モカママさんへ (ゆきぽん)
2017-11-08 06:11:53
今朝も暖かいですよ
雨が降ってるからだと思いますが^^;
この冬は厳しい寒さになるんですね!!

芋煮は美味しいし元気が出そうな気がしますね
各家庭で入れるものも違うんですね
モカママさんやかこさんが作ったオリジナルの芋煮が食べてみたいわ〜*\(^o^)/*

モカママさんも入場の時に気付かれましたか!
トランプ大統領がレディーファーストの仕草をされてましたよね(*^^*)

最後の写真はいつもブンタが作ってくれてるんですが
ポンタにソックリだからってどこかで見つけてきたみたいですよ〜
口の周りが白い所といい、ほんとソックリで笑えますよね(^∇^)
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