こてっちゃんと ずいきの酢の物

昨日は一日中 曇り空
お日様が照らなかった分だけ 外は いつもの猛暑に比べると 歩き易かったんですが‥

時折 小雨も降ったので 蒸し〜っと絡みつくような 違う部類の暑さ

思わず 顔が歪んでしまいます
あっつ〜！！って 小さな声で ボヤいてしまったほどです ^^;


しかし

今日は盆休み前の最後の一日
気分はお休みに向けて ワクワク嬉しいです


夕方まで頑張って真面目に仕事をして 開放感を味わいたいと思います (⌒▽⌒)




８月５日 土曜日の晩御飯です




お肉のコーナーで ブンタがこてっちゃんが食べたそうだったので
お久〜！！の こてっちゃん

ニラやら玉ねぎやらパプリカなどと一緒に焼きました



柔らかくて クネクネ しかも しっかり濃いめの良い味が付いていて

さすがの こてっちゃん！！
ブレない美味しさ


素麺は ４束湯がきました



私は１束分ぐらい食べて あとは全てブンタ

麺類がとにかく好きだから 大量にあってもいつも平らげてしまいます

自称 麺喰い！！だそうです

うどん ソバ ラーメン
麺なら何でも‥


ブロ友の ゆきのんさんのところで教えていただいた

ゴーヤのニンニク醤油揚げ



すりおろしニンニクと醤油に漬け込んでおいた ゴーヤの汁気を拭いて 片栗粉をまぶしてカラッと揚げたもの

食べたくて ウズウズしていたんです


楽しみに待ちきれず 揚げたてをつまみ食い

香ばしくて最高に美味しくて
さらに もう一つ 熱々をパクッと


唯一 ゴーヤだけは苦手だ！と言うブンタは
食べた瞬間 ニガい ニガい と騒いでましたが ^^;

じゃあ ケチャップを付けたら イケるんやない？って事で
ケチャップを添えて 出したんですが‥

コレはイケる
でも 苦味は残るなどと ブツブツ言いながら

それなら 無理に食べなくてもいいのに！って思うんだけど
全部食べてました！
やっぱ 美味しいんじゃん (^○^)

これ 私は本当にクセになるお味で 翌日にタッパに保存しておいたものを
お腹が空いた時に キッチンで料理をしながら ぜ〜〜んぶ 食べちゃいました

ブロ友さん方の食卓は ホント 参考になります (^_−)−☆



産直市で買って来たトウモロコシは レンジでチンして



甘い 甘い ^ ^

トウモロコシで隠れてますが 花火の柄です







こちらも
産直市で見つけた ずいき（芋茎）を使って

タコとずいきの生酢



ずいきを見ると大正３年生まれの亡き父親を思い出します

盆栽が大好きで このずいきも鉢に植えて育てていました
収穫したら母に生酢を作ってもらい 嬉しそうに酒の肴にしていまたよ

父はずいきの事を ハスイモと呼んでいました

そんな想い出の詰まったずいきを熱湯でサッと茹でて 茹でタコと共に 甘酢に漬けて
独特な歯ごたえが 美味しくって （≧∇≦）



ゆで卵とキュウリとハムをマヨネーズで和えたサラダと野菜を盛って





食後に甘いものが欲しかったので 冷蔵庫から出して来ました



この得体の知れない(^^;; 生クリームの下には
それぞれに 抹茶味とカフェオレ味の寒天のようなものが隠れています

あっさりして 良いお口直しになりました！



ブンタがローソンで買っておいてくれていたアイスを 深夜に



この 白クマアイスバー

食べなきゃ絶対に損！！ てぐらいに美味しかったです

中にジャリジャリした氷の食感も味わえるし
厚みが薄いので 食べやすくて上品な感じもさすがのアイスでした



ポン監督



前記事でUPしたように

爆睡したら こんな顔になりますシリーズ

もう一枚 同じようなものですが 残っていました




あの時 どんな夢を見てたん？ て聞いてみました


すると‥

オラの大好きな食い物の夢に 決まってんじゃん！！

ですって （笑）

あ〜 やっぱりね ^ ^

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夏は かわい子ちゃんと 花火を見に行くぜ〜〜 (*^◯^*)
屋台でリンゴ飴を買って 一緒に食べよっかな〜



オラの 妄想〜 σ(^_^;)