あじの開き茶漬け＆大豆かき揚げ

　　　昨日は 嬉しいことに　知り合いのお米屋さんから　大量の　お米を　もらったので・・・　　　早速　コイン精米所に行ってきました　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　取り合えず　１０キロ　精米したので　精米代　１００円　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　雨が　かなり降っていたので　大切な　お米を　濡らさないように　車へ・・


　　　　とっても　有難いことです・・・　　　当分買わずにすむわ～



　　昨夜は　前日の　あじの開きが　２枚残ってたので　干物茶漬けにしました


　あじの開きを焼いて身をほぐし　酒　醤油の中に　漬け込んでおきます




　ご飯に　あじの開き　ゴマ　大葉　海苔　わさびを　乗せて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ダシを　かけていただきました！　

　


　こちらは　先日の　イカビーンズ（５月３１日）で　残った　大豆の水煮を　使ったかき揚げ

　　　　　　　　　　　　　　　　具は　冷蔵庫の中身と　相談して　→大豆　人参　玉葱　豚ミンチ　です　　

　


　↓冷奴　　　（きゅうり　わかめ　トマト　生姜）

　　　　　　　　　　　　　　　タレ・・・みりん　醤油　ゴマ油　を混ぜたものをかけて　いただきます




　　夕方　買い物帰りの　車の中で　ロールケーキの菓子パンと　缶コーヒーを　飲んだので　私は　お腹がすかなくて　夕食は　食べれませんでした・・・　主人だけ・・・

　　　　　　　だから　私の分は　翌日まわし・・・　　何としたことか・・・


　　　　　　　　ところが　　お風呂から　あがって　９時半頃に　案の定　何だかお腹がすいてきて・・・　　

　　　　　　　　　　ベビースターラーメンの　大きいバージョンを１袋食べてしまいました




　　　　これは　昨日の　二人の昼食


　　大豆入りお好み焼き　


　　　　　　豚肉も魚介類も　ちくわも　なかったので　他に何か　タンパク質は～？　　と考えて　大豆を　入れました！　

　　　　　　　　　これで大豆は　全て　使いきり～　

　　


　　　キャベツ　もやし　大豆だけの　シンプルな　お好み焼きです！

　　　　　　　　　もちろん　牛乳を　使って　作りましたよ～


　　　　　　　　　　　野菜たっぷりで　大豆も　ほっくり　柔らかくて　美味しかったです




いつも読んでいただいて本当に有難うございます　
　　今後のお料理の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね


　
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