塩ちゃんこ鍋

今日は真冬並みの寒さになると聞いていましたが
それが的中！
日中も５度までしか上がらないみたい。

職場の私の席の周りは鼻風邪ひきさんがとても多いです。
熱が出る風邪はもちろんしんどいけれど

鼻風邪も長引いて地味にしんどいですもんね
鼻水、タンが絡んだ咳

私も先週、また鼻風邪を引いてず～っと薬を飲んでいました
数日前まで左耳が塞がってる状態で音が聞こえにくかったけれど
やっと治りましたよ

まだ鼻水は少し出ますが随分と楽になりました

でも、また菌をもらって引かなければいいんだけれど(^^;;


先週の金曜日は鍋にしました

鍋の素はたくさん売っているから、どれにしようかな～って迷うけれど
今回は一段と野菜がたっぷりと摂れそうな？

塩ちゃんこ鍋に決定！



鶏肉で食べるちゃんこ鍋

鶏もも肉から綺麗な油が出て、あっさりして美味しかったです。



でも、ちょっと、塩辛いような気がしましたが(^^;;






辛いものを食べた後は甘いものを


大好きなケーキです





こちらは、逆に、ちょいと甘すぎたかな(^^;;

いつものケーキ屋さんではなかったし。



いささか不発で不満の残る晩御飯ではありました


翌日は鍋に残った野菜を救い出して
即席カレーの素と合わせて

カレーうどんに





さあ～、週の後半に突入です！




あと2日、気合いを入れて頑張りたいと思います(^.^)


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